{"title":"Weingüterpakete – Entdecken Sie Japans Winzer im Profil","description":"\u003cp\u003eJede Winery hat ihre eigene Handschrift – und genau das zeigen unsere Weingüterpakete. Jedes Set umfasst mehrere Weine eines Produzenten und erlaubt Ihnen, die Stilistik, Philosophie und Vielfalt der jeweiligen Winery gezielt kennenzulernen. Ideal für alle, die tiefer eintauchen wollen – ob in die elegante Linie von Lumière, die Struktur von Rubaiyat oder die frische Klarheit von Takahata.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japan-lumiere-weinpaket","title":"Lumière","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e Die Wiege des japanischen Weins: Lumière ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Japans. Bereits 1885 – in der Meiji-Zeit – gründete die Familie Tsuchiya (heute Kida) dieses Gut im Ort Fuefuki in Yamanashi. Seit über 130 Jahren in Familienbesitz und ununterbrochen in Betrieb, hat Lumière maßgeblich die Geschichte des japanischen Weinbaus geprägt. Es war eines der ersten Weingüter, das „westlichen Wein“ nach klassischem Vorbild vinivizierte. Schon 1918 erhielt Lumière (damals noch „Koshu-en“ genannt) den Titel eines Hoflieferanten des japanischen Kaiserhauses – ein frühes Zeichen seines Ansehens. In den 1960er Jahren begann Lumière, Weine auf internationalen Wettbewerben einzureichen, und seit 1967 gewinnt das Gut regelmäßig Medaillen bei renommierten europäischen Weinprämierungen. Diese Erfolge trieben die Qualitätsorientierung weiter voran: Unter Präsident Toshihiko Tsukamoto (ab 1976) wurde die Kellertechnik modernisiert. 1992 erfolgte die endgültige Umbenennung in „Lumière“ als Ausdruck eines wegweisendem Lichts für den Weinbau in Japan. Das Weingut sieht es als seine Mission an, „echten Wein aus echten Trauben“ aus japanischem Terroir zu erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003eKAKITSUBATA\u003c\/strong\u003e (750ml) begeistert mit cremiger Perlage und Aromen von reifer Apfelfrucht und feiner Toastnote. Vollmundig, trocken und elegant am Gaumen, vereint dieser Sekt japanische autochthone und europäische Rebsorten in meisterlicher Harmonie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSchaumwein |\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWeiß | Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e| Rebsorten: Koshu, Semillon, Chardonnay | 12 % Vol. | Yamanashi | Japan | Lagerpotenzial ~ 2031 | Temperaturempfehlung 6–8 °C | GI Zertifiziert | 36 Monate auf der Hefe gereift | Glass of Bubbly Award - Trophy \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHIKARI Koshu 2022\u003c\/strong\u003e (750ml) Ein reinsortiger Koshu, welcher sorgfältig im Eichenfass vergoren und anschließend über 20 Monate reifte. In der Nase entfalten sich Aromen von Quitte, Aprikose und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus reifer Frucht, sanfter Säure und dezentem Holzeinfluss. Vollmundig, weich und mit feiner Tiefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWeißwein | Trocken | Rebsorte: Koshu | 11,5 % Vol. | Yamanashi | Japan | Lagerpotenzial ~ 2032 | Temperaturempfehlung 10–12 °C | GI Zertifiziert | 24 Monate im Eichenholzfass gereift | \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eKura Master Paris 2025 Gold\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lumière Red 2016\u003c\/strong\u003e (750ml) In der japanischen \u003cspan\u003ePräfektur Yamanashi\u003c\/span\u003e von Hand gelesen und 15 Monate im Barrique gereift, erhält dieser Wein seinen reichen Geschmack von Brombeere und Pflaume, verfeinert mit Gewürzen und Vanillearomen. Genießen Sie einen eleganten Wein mit einer festen Tanninstruktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRotwein | Trocken | Rebsorten: Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon | 12 % Vol. | Yamanashi | Japan | Lagerpotenzial ~ 2036 | Temperaturempfehlung 12–14 °C | 15 Monate im Eichenholzfass gereift | Sakura Awards - Gold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49388495274318,"sku":"","price":212.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Lumiere_Paket.png?v=1778234485"},{"product_id":"japan-takahata-weinpaket","title":"Takahata","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDieses Weingut Takahata liegt in der Präfektur Yamagata und wurde 1990 gegründet. Inmitten der Obstbaugemeinde Takahata, berühmt für Trauben, Äpfel und Birnen, hat sich das Weingut in kurzer Zeit zum Aushängeschild des japanischen Weinbaus in Tōhoku entwickelt. Die Landschaft ist geprägt von einem Tal, umgeben von den Ausläufern mehrerer Gebirge, was Takahata den Beinamen „Mahoroba no Sato“ – sinngemäß „gesegnetes, fruchtbares Dorf“ – einbrachte. Das Terroir ist in der Tat besonders: Alluvialböden mehrerer Flüsse und Ablagerungen eines einstigen Meereseinschnitts bringen kalk- und mineralreiche Erde hervor. Überall in den Weinbergen finden sich Stücke des charakteristischen Takahata-Steins, eines zeolithhaltigen Tuffs mit exzellenter Speicher- und Drainagefähigkeit. Dieses Gestein reichert den Boden mit Mineralien an und wirkt wie ein natürlicher Puffer, sodass die Reben gesund wachsen und konzentrierte Beeren hervorbringen. Das Klima in Takahata ist gemäßigt-kontinental: Von April bis Oktober fällt mit ca. 800 mm relativ wenig Niederschlag, und im Sommer herrscht tagsüber Wärme, die jedoch nachts stark abkühlt. Im Winter hingegen sorgt Schneefall von über einem Meter Höhe für natürliche Rebruhe und Bereicherung des Bodens mit Schmelzwasser.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eArkadia Prise de Mousse Chardonnay 2017\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%;\"\u003e(750 ml) \u003c\/span\u003eist ein eleganter Schaumwein aus Chardonnay, der zunächst fünf Monate im französischen Eichenholzfass reifte und anschließend 48 Monate in traditioneller Flaschengärung ausgebaut wurde. In der Nase zeigen sich komplexe Aromen von Grapefruit, Zitrone, weißen Blüten, Honig und Brioche. Am Gaumen verbinden sich feine, lang anhaltende Perlage, präzise Mineralität und reiche Frucht mit einem nussigen Fass-Aroma, das dem Wein zusätzliche Tiefe und eine feine Umami-Note verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSchaumwein | Weiß | Brut | Rebsorte: Chardonnay | 13,0 % Vol. | Yamagata | Japan |\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLagerpotenzial ~ 2029 | Temperaturempfehlung 6–8 °C | 5 Monate im französischen Eichenholzfass gereift | 56 Monate Flaschengärung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLes Trois Ciseaux d’Ôura en Kamiwada Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%;\"\u003e(750 ml) \u003c\/span\u003eist ein kraftvoller und zugleich präziser Chardonnay aus Yamagata. Der Wein zeigt ein weiches Mundgefühl mit lebhafter Säure und konzentrierten Fruchtaromen von Grapefruit, Birne und Honig. Ergänzt werden diese durch Toast-, Vanille- und Nussnoten aus neuen französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger Chardonnay mit luxuriöser Textur, intensiver Geschmacksfülle und guter Balance zwischen Frucht, Säure und Fassausbau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWeißwein | Trocken | Rebsorte: Chardonnay | 14,0 % Vol. | Yamagata | Japan | \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLagerpotenzial ~ 2033 | Temperaturempfehlung 12–14 °C | IWSC 96\/100P\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLes Trois Ciseaux d’Ôura en Kamiwada Syrah 2018\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%;\"\u003e(750 ml) \u003c\/span\u003ezeigt die elegante, würzige Seite japanischer Rotweine. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, feine Gewürznoten und eine leichte Pfeffernote, die typisch für Syrah ist. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig, ausgewogen und strukturiert, mit moderater Tanninstruktur und angenehmer Tiefe. Die lange Reifung von 29 Monaten im französischen Eichenholzfass verleiht ihm zusätzliche Ruhe, Würze und Komplexität, ohne seine Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRotwein | Trocken | Rebsorte: Syrah | 13,5 % Vol. | Yamagata | Japan |\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLagerpotenzial ~ 2038 | Temperaturempfehlung 16–18 °C | 29 Monate im französischen Eichenholzfass gereift\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49388508774734,"sku":"102","price":231.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/TakahataPaket.png?v=1778232634"},{"product_id":"japan-marufuji-weinpaket","title":"Marufuji","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWeingut Marufuji: Gegründet 1890 von Jisaku Ōmura im Garten seines Wohnhauses, wird es heute in vierter Generation von der Familie Ōmura geführt. Marufuji hat sich früh einen Namen gemacht, indem es entgegen damaligen Trends trockene Weine im europäischen Stil kelterte, während süße Likörweine in Japan vorherrschten. Diese Pionierrolle spiegelt sich in der über 130-jährigen Geschichte wider: Seit den 1950er Jahren vermarktet das Weingut seine Erzeugnisse unter dem poetischen Namen “Rubaiyat”, inspiriert von der gleichnamigen persischen Gedicht-sammlung. Heute steht “Rubaiyat” als Synonym für höchste Qualität aus Katsunuma.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAuch in der Architektur spürt man die Verbindung von Alt und Neu: Das Weingut residiert in einem prächtigen, traditionellen japanischen Bauernhaus mit Blick über das Tal, beherbergt aber modernste Kellertechnik im Inneren. Marufuji sieht andere Winzer der Region nicht als Konkurrenten, sondern als Gemeinschaft – es engagiert sich für den Aufbau von Katsunuma als lebendige Weinregion mit vielen individuellen Weingütern. Diese regionale Verantwortung und die Fokussierung auf in Japan gewachsene Trauben zeichnen Marufuji als eines der führenden Weingüter der Katsunuma-Region aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Domaine Rubaiyat 2021\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%;\"\u003e(750 ml) \u003c\/span\u003eist eine meisterhafte Assemblage aus den Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Der Wein duftet dezent nach reifen Früchten, Röstnoten und einem Hauch von Waldboden. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und gut ausbalanciert – mit einem ausdrucksstarken Geschmack und einem langen Nachklang, der an Bitterschokolade erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRotwein | Trocken | Rebsorten: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon | 12 % Vol. | Yamanashi | Japan |\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLagerpotenzial ~ 2042 | Temperaturempfehlung 16–18 °C | 14 Monate im Eichenholzfass gereift\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRubaiyat Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%;\"\u003e(750 ml) \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ewurde in Eichenfässern vergoren und sechs Monate lang in Sur-Lie-Lagerung mit Bâtonnage gereift. Durch die Verwendung von wilden Hefen entsteht ein komplexes Aroma von Birne und Ananas, begleitet von Butter-, Nuss- und Röstnoten. Der frische und fruchtbetonte Geschmack verleiht dem Wein eine elegante und ansprechende Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWeißwein | Trocken | Rebsorte: Chardonnay | 12,5 % Vol. | Yamanashi | Japan | Lagerpotenzial ~ 2032 | Temperaturempfehlung 10–12 °C | Sur-Lie-Lagerung mit Bâtonnage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRubaiyat Petit Verdot 2020\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%;\"\u003e(750 ml) \u003c\/span\u003eist der Flaggschiff-Wein von Marufuji und vereint europäische Rebsorten zu einer eleganten Kreation. Mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und subtilen Holznoten bietet er eine reiche Fruchtigkeit und vielschichtige Komplexität. Die sanfte Reife aus der Fasslagerung sorgt für eine ausgewogene und harmonische Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRotwein | Trocken | Rebsorten: Petit Verdot, Tannat | 11,5 % Vol. | Yamanashi | Japan |\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLagerpotenzial ~ 2037 | Temperaturempfehlung 16–18 °C | 13 Monate im Eichenholzfass gereift\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieses Paket bietet eine herausragende Auswahl an Weinen, die das Können und die Vielfalt des Weinguts Marufuji eindrucksvoll zur Geltung bringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49388525846862,"sku":"101","price":226.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Marufuji_Paket_wein_japan.png?v=1778231016"}],"url":"https:\/\/weinkontorsommer.de\/collections\/weingueterpakete-japan.oembed","provider":"Weinkontor Sommer","version":"1.0","type":"link"}