{"title":"Weinpakete","description":null,"products":[{"product_id":"japan-zu-zweit-weinpaket","title":"Japan zu zweit","description":"\u003cp\u003eZwei Flaschen genügen für eine erste Entdeckung. Histoire White bringt ausdrucksvolle Aromatik ins Glas, Ishigura zeigt die saftige, weichere Seite japanischen Rotweins. Beide stammen von Lumière und begleiten den Einstieg in ein Weingut mit vielen Facetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiese Weine sind enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/products\/japan-lumiere-histoire-white-2022\"\u003eHistoire White 2022\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLumière · Weißwein · Cuvée · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromatisch und vollmundig, mit Litschi, Rose und feinen Nussnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/products\/ishigura-2023\"\u003eIshigura 2023\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLumière · Rotwein · Muscat Bailey A · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErdbeerfrucht, lebhafte Säure und weiche Tannine; im historischen Granitbehälter vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo lässt sich das Paket entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit Histoire White beginnen, Ishigura anschließend leicht gekühlt servieren. Auch als zwei getrennte Entdeckungsabende gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnsere Idee für den Tisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Pilzomelett oder Fisch zum Weißwein; gebratene Aubergine oder Geflügel zum Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn Ihrer Holzkiste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie erhalten je eine Flasche der genannten Weine: insgesamt 2 × 0,75 l. Die passende Holzkiste ist im Paketpreis enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Weine enthalten Sulfite. Die jeweiligen Angaben zu Alkoholgehalt, Zutaten und Nährwerten finden Sie auf den verlinkten Weinseiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61394686181710,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/4_67ee7ac7-1ca4-4069-ac73-abc294ec14eb.png?v=1793212193"},{"product_id":"koshu-schaumweinpaket","title":"Koshu Schaumweinpaket","description":"\u003cp\u003eEine Rebsorte, zwei Handschriften: Dieses Paket verbindet zwei Schaumweine aus Koshu von Lumière und Fujiclair. Beide kommen aus Yamanashi und entstehen durch traditionelle Flaschengärung. Im Glas zeigen sie unterschiedliche Akzente von Zitrusfrucht, Apfel, Hefewürze und feiner Perlage. Eine Einladung, japanischen Schaumwein im direkten Vergleich zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiese Weine sind enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/products\/sparkling-koshu-2023\"\u003eSparkling Koshu 2023 von Lumière\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoshu · Yamanashi · Brut · 11 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Koshu Trauben stammen aus Minaminoro in Fuefuki. Nach der zweiten Gärung reift der Schaumwein 20 Monate in der Flasche. Frische japanische Zitrusfrüchte und feine Hefewürze prägen seine zurückhaltende Aromatik. Am Gaumen verbinden sich eine feine, anhaltende Perlage und frische Säure mit einer leichten, klaren Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/products\/2021-koshu-sparkling\"\u003eKoshu Sparkling 2021 von Fujiclair\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoshu · Yamanashi · Sec · 13 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFujiclair verbindet die traditionelle Flaschengärung mit rund 14 Monaten Flaschenreife. Apfel, Zitronenschale, Quitte und Orange treffen auf feine Brotnoten. Die anhaltende Perlage, eine abgerundete Säure und ein würziger Umami Eindruck geben diesem Schaumwein seinen eigenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZwei Stile gemeinsam entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLumière ist als Brut, Fujiclair als Sec ausgewiesen. Das Paket verbindet damit zwei unterschiedliche Süßestile. Probieren Sie die Weine gut gekühlt und möglichst aus derselben Glasform. Beginnen Sie mit Lumière und vergleichen Sie anschließend Frucht, Säure, Perlage und Nachhall mit Fujiclair.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn Ihrer Holzkiste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie erhalten je eine Flasche der beiden Schaumweine: insgesamt 2 × 0,75 l beziehungsweise 1,5 l. Die beiden Schaumweine kommen in unserer Holzkiste zu Ihnen. Zum gemeinsamen Entdecken oder als Geschenk für Menschen, die japanischen Wein kennenlernen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Schaumweine enthalten Sulfite. Weitere Angaben zu den einzelnen Weinen finden Sie auf den verlinkten Produktseiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61407632458062,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/5_f2195b8a-00ce-46ea-af70-c7c052451903.png?v=1793212289"},{"product_id":"rotweinreise-durch-japan","title":"Rotweinreise durch Japan","description":"\u003cp\u003eDrei Weingüter, drei Regionen und drei Rebsorten: Diese Auswahl führt von Lumière in Yamanashi über Takahata in Yamagata bis zu Château Mercian in Nagano. Ishigura eröffnet die Reise mit saftiger Erdbeerfrucht und weichen Tanninen. Der Syrah bringt dunkle Beeren und Pfefferwürze ins Glas, Mariko Merlot konzentrierte Frucht und eine kraftvolle Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiese Weine sind enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/products\/ishigura-2023\"\u003eIshigura 2023 von Lumière\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuscat Bailey A · Yamanashi · Trocken · 11 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser fruchtbetonte Rotwein wird im historischen unterirdischen Granitbehälter des Weinguts vergoren und reift anschließend im Tank. Im Duft zeigt sich frische Erdbeere. Saftige Frucht, lebhafte Säure und weiche Tannine machen ihn zu einem zugänglichen Auftakt der Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/products\/japan-takahata-les-trois-ciseaux-syrah-2018\"\u003eLes Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018 von Takahata\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSyrah · Yamagata · Trocken · 13,5 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Ōura baut die Trauben in Kamiwada an. Nach der Lese reift der Wein 29 Monate im Eichenfass. Reife dunkle Beeren, weißer Pfeffer und dezente Holznoten prägen seinen Duft. Ein mittlerer Körper und feine, gut eingebundene Tannine verbinden Frucht und Würze zu einem ausgewogenen Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/products\/mariko-merlot-2019\"\u003eMariko Merlot 2019 von Château Mercian\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMerlot · Nagano · Trocken · 13 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Mariko Vineyard auf dem Jinba Plateau in Ueda und reift rund 13 Monate im Eichenfass. Brombeere, Cassis und reife Erdbeere werden von getrockneten Früchten, Vanille und würzigen Holznoten begleitet. Konzentrierte Frucht, gut eingebundene Säure und kraftvolle Tannine prägen seinen langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIhre Reise durch die Gläser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeginnen Sie mit Ishigura, probieren Sie danach den Syrah und lassen Sie Mariko Merlot den Abschluss bilden. Achten Sie auf die Unterschiede zwischen roter und dunkler Frucht, auf die Würze und auf das Gefühl der Tannine am Gaumen. Die Auswahl zeigt verschiedene Rebsorten, Regionen, Jahrgänge und Ausbauweisen des japanischen Rotweins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn Ihrer Holzkiste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie erhalten je eine Flasche der drei Rotweine: insgesamt 3 × 0,75 l beziehungsweise 2,25 l. Die drei Rotweine kommen in unserer Holzkiste zu Ihnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle drei Weine enthalten Sulfite. Weitere Angaben zu den einzelnen Weinen finden Sie auf den verlinkten Produktseiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61407637700942,"sku":null,"price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/7_9d5ec076-49a8-4500-94b1-e8faba9fb319.png?v=1793212307"}],"url":"https:\/\/weinkontorsommer.de\/collections\/weinpakete.oembed","provider":"Weinkontor Sommer","version":"1.0","type":"link"}