{"title":"Nos recommandations – Les vins japonais que nous aimons particulièrement","description":"\u003cp\u003eVous trouverez ici notre sélection très personnelle de vins japonais qui nous ont particulièrement convaincus par leur style, leur qualité et leur caractère. Que ce soit pour une première découverte de l’univers viticole japonais ou pour des amateurs expérimentés à la recherche de nouveautés, ces vins sont de véritables recommandations de passionnés. Découvrez d’élégants vins blancs de Koshu, des vins rouges aromatiques et des raretés particulières qui expriment à merveille la magie de l’art vinicole japonais.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japan-lumiere-chateau-lumiere-red-2016","title":"Château Lumière Red 2016","description":"\u003cp data-end=\"282\" data-start=\"0\"\u003eUne cuvée de Tannat, Merlot et Cabernet Sauvignon, élevée 15 mois dans de petites barriques de chêne français et récompensée d'une médaille d'or aux Sakura Awards 2025. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"767\" data-start=\"284\"\u003eAu nez se dévoilent cerise noire, baies mûres et une fine note de vanille. En bouche, le vin est ample, profond et structuré, avec des tanins présents mais bien intégrés et une acidité vive qui lui apporte de l'équilibre malgré sa puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"976\" data-start=\"862\"\u003eIl accompagne particulièrement bien un pâté de campagne, un roast-beef ou un steak raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 19.5938px;\"\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 19.5938px;\"\u003eTannat, Merlot, Cabernet Sauvignon \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 58.7812px;\"\u003eAperçu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 58.7812px;\"\u003erouge, sec\u003cbr\u003e12,0 % vol.\u003cbr\u003ePotentiel de garde : ~2036\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 39.1875px;\"\u003eVin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003eélégant \u0026amp; soyeux\u003cbr\u003estructure tannique ferme\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 19.5938px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 19.5938px;\"\u003eJapon, Yamanashi \u0026amp; Nagano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 19.5938px;\"\u003eSulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus d'informations sur \u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/SGDVFtF\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eValeurs nutritionnelles \u0026amp; ingrédients\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ルミエール - Lumière","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49261355565390,"sku":"","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Wein_Japan_750ml_Flasche_Cuv_e_2016_Rotwein_rot_schwar_beige_Chateau_Lumiere_Red_Lumiere_Weinkontor_Sommer.png?v=1770756705"},{"product_id":"japan-lumiere-chateau-lumiere-white-2020","title":"Château Lumière White 2020","description":"\u003cp\u003eCe vin associe les arômes vifs de fruit de la passion et d'herbe fraîchement coupée à une discrète note de fruits à coque. En bouche, il présente une acidité délicate et parfaitement équilibrée. Élaboré à partir de Chardonnay et de Petit Manseng, il compte parmi les vins emblématiques de Lumière et illustre la qualité ainsi que le savoir-faire du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 182.938px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 26.1875px;\"\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 26.1875px;\"\u003eChardonnay, Petit Manseng\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 58.7812px;\"\u003eAperçu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 58.7812px;\"\u003eblanc, sec\u003cbr\u003e11,0 % vol.\u003cbr\u003ePotentiel de garde : ~2029\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 39.1875px;\"\u003eVin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003eéquilibré \u0026amp; subtil\u003cbr\u003eacidité douce\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003eJapon, Nagano \u0026amp; Yamanashi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003eSulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePlus d'informations sur \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" href=\"https:\/\/s.imero.io\/p2erVcu\" target=\"_blank\"\u003eValeurs nutritionnelles \u0026amp; ingrédients\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ルミエール - Lumière","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49261403701582,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Weisswein_Japan_2020_gold_gr_n_beige_Chateau_Lumiere_White_Lumiere.png?v=1779986300"},{"product_id":"japan-takahata-les-trois-ciseaux-chardonnay-2022","title":"Les Trois Ciseaux d'Ōura en Kamiwada Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eL'étiquette de ce vin s'inspire de la technique élaborée de taille de la vigne de la famille Ōura, transmise de génération en génération. Le millésime 2022 marque la quatrième année depuis la conversion des ceps. Dernier millésime de la série, il promet une remarquable expérience de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin offre une bouche souple, une acidité vive et des arômes fruités concentrés évoquant le pamplemousse, la poire et le miel, complétés par des notes de pain grillé, de vanille et de fruits à coque provenant de fûts de chêne neufs. Il en résulte un vin riche à la texture luxueuse et à la grande intensité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 212.767px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.1833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9639%; height: 26.1833px;\"\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6751%; height: 26.1833px;\"\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9639%; height: 58.8px;\"\u003eAperçu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6751%; height: 58.8px;\"\u003eblanc, sec\u003cbr\u003e14,0 % vol.\u003cbr\u003ePotentiel de garde : ~2033\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9639%; height: 39.2px;\"\u003eVin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6751%; height: 39.2px;\"\u003e\u003cspan\u003ebouche souple \u003cbr\u003eacidité vive\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 49.3833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9639%; height: 49.3833px;\"\u003eNote\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6751%; height: 49.3833px;\"\u003eIWSC: 96\/100\u003cbr\u003eIWC 95\/100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9639%; height: 19.6px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6751%; height: 19.6px;\"\u003eJapon, Yamagata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9639%; height: 19.6px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6751%; height: 19.6px;\"\u003eSulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePlus d'informations sur \u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/DhpeFPH\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eValeurs nutritionnelles \u0026amp; ingrédients\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"高畠 - Takahata","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49371105100110,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Wein_Japan_750ml_Flasche_weiss_gold_Chardonnay_2022_Weisswein_Les_Trois_Ciseaux_d_Oura_en_Kamiwada_Takahata_Weinkontor_Sommer.png?v=1764941450"},{"product_id":"japan-marufuji-rubaiyat-merlot-prestige-2012","title":"Rubaiyat Merlot Prestige 2012","description":"\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"541\"\u003eCe vin provient de zones de culture fraîches et situées en altitude, aux sols bien drainés, qui donnent des raisins riches et fruités. En 2012, millésime marqué par des conditions météorologiques particulièrement favorables, des raisins sains et parfaitement mûrs ont pu être récoltés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"543\" data-end=\"772\"\u003eL'objectif est de mettre en valeur les caractéristiques propres du cépage et de créer un vin élégant plutôt que puissant. Seuls les meilleurs raisins provenant de viticulteurs partenaires sélectionnés ont été utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 182.938px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 26.1875px;\"\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 26.1875px;\"\u003eMerlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 58.7812px;\"\u003eAperçu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 58.7812px;\"\u003erouge, sec\u003cbr\u003e12,5 % vol.\u003cbr\u003ePotentiel de garde : ~2039\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 39.1875px;\"\u003eVin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003eélégant \u0026amp; subtil\u003cbr\u003eacidité douce\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003eJapon, Nagano \u0026amp; Yamanashi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003eSulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlus d'informations sur \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/KCeGeRS\" title=\"Zutaten \u0026amp; Nährwerte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eValeurs nutritionnelles \u0026amp; ingrédients\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"丸藤 - Marufuji","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49371124138318,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Wein_Japan_750ml_Flasche_bronze_schwarz_weiss_Merlot_2012_Rotwein_Rubaiyat_Merlot_Prestige_Marufuji_Weinkontor_Sommer.png?v=1775047532"},{"product_id":"hikari-koshu-2022","title":"Hikari Koshu 2022","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"542\"\u003eUn Koshu monocépage soigneusement fermenté en fût de chêne puis élevé pendant plus de 20 mois. Au nez s'expriment des arômes de coing, d'abricot et de fine vanille. En bouche, le fruit mûr, une acidité délicate et une subtile influence boisée s'harmonisent. Ample, souple et d'une belle profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"678\"\u003eAccord gastronomique : excellent avec une volaille rôtie, par exemple un chicken nanban, un risotto aux fruits de mer ou une quiche généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 182.983px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.1833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 26.1833px;\"\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 26.1833px;\"\u003eKoshu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 58.8px;\"\u003eAperçu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 58.8px;\"\u003eblanc, sec\u003cbr\u003e11,5 % vol.\u003cbr\u003ePotentiel de garde : ~2032\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 39.2px;\"\u003eVin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 39.2px;\"\u003e\u003cspan\u003eample, souple\u003cbr\u003ecoing, abricot\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.6px;\"\u003eNote\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.6px;\"\u003eMédaille d'or – Kura Master Paris 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.6px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.6px;\"\u003eJapon, Yamanashi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.6px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.6px;\"\u003eSulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePlus d'informations sur \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" href=\"https:\/\/s.imero.io\/YtZbi8q\" target=\"_blank\"\u003eValeurs nutritionnelles \u0026amp; ingrédients\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ルミエール - Lumière","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54566669812046,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/HIKARI_Koshu_2022_Wein_Japan.png?v=1775599661"},{"product_id":"2018-arkadia-prise-de-mousse","title":"Arkadia Prise de Mousse 2018","description":"\u003cp\u003eUn vin effervescent de Chardonnay monocépage de Yamagata, élaboré selon la méthode traditionnelle en bouteille. Le vin de base a fermenté en barriques de chêne français puis a été élevé environ cinq mois en fût, avant de rester 4 ans et 8 mois sur lies en bouteille. Dans le verre, sa robe est claire aux reflets dorés. Le nez révèle pêche blanche et abricot, complétés par des notes de fruits à coque grillés et de pain grillé issues du long vieillissement en bouteille. En bouche, il est juteux et concentré, avec un fruit aux notes d’agrumes et légèrement crémeux, porté par une acidité fraîche et précise. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccord gastronomique : excellent avec des huîtres ou des noix de Saint-Jacques, des tempuras, y compris de légumes, une volaille rôtie ou un risotto crémeux aux agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAperçu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evin effervescent, blanc, Brut\u003cbr\u003e13 % vol.\u003cbr\u003ePotentiel de garde : ~2032\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArômes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epêche blanche, abricot, agrumes, fruits à coque grillés, pain grillé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉlevage sur lies\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56 mois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapon, Yamagata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus d'informations sur \u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/chedwhs\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\"\u003eValeurs nutritionnelles \u0026amp; ingrédients\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"高畠 - Takahata","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55384580424014,"sku":null,"price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/TakahatawineryArkadia2028PrisedeMousseChardonnayBlancdeBlancs.png?v=1772050363"},{"product_id":"mariko-merlot-2019","title":"Mariko Merlot 2019","description":"\u003cp\u003eUn Merlot puissant mais équilibré du Mariko Vineyard à Ueda, dans la préfecture de Nagano. Les vignes poussent sur le plateau de Jinba. Le millésime 2019 associe fruit concentré, arômes mûrs et structure tannique marquée à l'élégance et à la fraîcheur qui caractérisent ce vignoble d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin présente une robe rubis foncé. Au nez se déploient des arômes intenses de mûre, cassis et fraise mûre, complétés par des touches de fruits secs. Environ 13 mois d'élevage en chêne apportent de fines notes de vanille et de bois résineux et épicé, sans masquer le fruit. En bouche, une acidité agréable et un fruit concentré s'associent à des tanins puissants et denses. La longue finale est portée par des baies mûres et des notes épicées de fût. Déjà très accessible, le vin possède également un beau potentiel d'évolution en bouteille. Un vin de caractère qui accompagne particulièrement bien une langue de bœuf braisée, du gibier rôti, un magret de canard à l'orange ou des plats mijotés riches en saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 313.5px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003eMerlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 58.7812px;\"\u003eAperçu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 58.7812px;\"\u003evin rouge, sec\u003cbr\u003e13 % vol.\u003cbr\u003ePotentiel de garde : ~2034\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 39.1875px;\"\u003eArômes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003emûre, cassis, fraise, fruits secs, vanille et notes boisées épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eTanins\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003ePuissants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003eAmple\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eBois\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003eDiscret à moyen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 39.1875px;\"\u003eÉlevage en fût\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 39.1875px;\"\u003eEnviron 13 mois\u003cbr\u003e5 % de chêne neuf\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 58.7812px;\"\u003eAccord gastronomique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 58.7812px;\"\u003eExcellent avec une langue de bœuf braisée, du gibier rôti, un magret de canard à l'orange, des travers de porc cuits au four ou des desserts au chocolat.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003eJapon, préfecture de Nagano, Mariko Vineyard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003eSulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus d'informations sur \u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/7p90tlM\" target=\"_blank\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" rel=\"noopener\"\u003eValeurs nutritionnelles \u0026amp; ingrédients\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mercian","offers":[{"title":"750ml","offer_id":60512072040782,"sku":"1041","price":81.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Design_ohne_Titel_13.png?v=1787560818"},{"product_id":"mariko-merlot-2019-kopie","title":"Mariko Omnis 2018","description":"\u003cp\u003eOmnis 2018 est la cuvée phare de Château Mercian issue du Mariko Vineyard à Ueda, dans la préfecture de Nagano. Le nom « Omnis » signifie « tout » en latin et exprime l'ambition de réunir dans un seul vin le caractère et l'ensemble du terroir du Mariko Vineyard. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot s'unissent dans un vin rouge puissant, complexe, profond et destiné à une longue garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin présente une robe grenat foncé. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de cassis et de prune, complétés par des notes terreuses de sol forestier, des touches de bois de conifère et de fines notes épicées de clou de girofle. Le long élevage en chêne apporte également des nuances de vanille et de chocolat. En bouche, Omnis est concentré et structuré, avec une acidité équilibrée, des tanins puissants à grain fin et une longue finale aromatique. Avec l'évolution en bouteille, la structure tannique devrait devenir encore plus souple et veloutée. Un partenaire de caractère pour du bœuf rôti, du gibier, de l'agneau braisé ou des plats corsés accompagnés de sauces brunes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 293.906px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 39.1875px;\"\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 39.1875px;\"\u003eMerlot 41%, Cabernet Franc 27%, Cabernet Sauvignon 23%, Petit Verdot 9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 58.7812px;\"\u003eAperçu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 58.7812px;\"\u003evin rouge, sec\u003cbr\u003e12,5 % vol.\u003cbr\u003ePotentiel de garde : ~2043\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 39.1875px;\"\u003eArômes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003ecassis, prune, sol forestier, bois de conifère, clou de girofle, vanille et chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eTanins\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003ePuissants et denses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003eAmple\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eBois\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003ePrésent et bien intégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eÉlevage en fût\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003e17 mois en chêne\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 39.1875px;\"\u003eAccord gastronomique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 39.1875px;\"\u003eExcellent avec du bœuf rôti, du gibier, de l'agneau braisé ou des plats corsés accompagnés de sauces brunes.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003eJapon, Nagano, Ueda, Mariko Vineyard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4801%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 78.1588%; height: 19.5938px;\"\u003eSulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus d'informations sur \u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/y4gYXoE\" target=\"_blank\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" rel=\"noopener\"\u003eValeurs nutritionnelles \u0026amp; ingrédients\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mercian","offers":[{"title":"750ml","offer_id":60512073122126,"sku":"1041","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Design_ohne_Titel_14.png?v=1787560818"}],"url":"https:\/\/weinkontorsommer.de\/fr\/collections\/weinempfehlungen.oembed","provider":"Weinkontor Sommer","version":"1.0","type":"link"}