{"title":"Coffrets de vins","description":null,"products":[{"product_id":"japan-zu-zweit-weinpaket","title":"Le Japon à deux","description":"\u003cp\u003eDeux bouteilles suffisent pour une première découverte. Histoire White apporte des arômes expressifs ; Ishigura révèle le côté juteux et souple du rouge japonais. Tous deux présentent les multiples facettes de Lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes vins de ce coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/japan-lumiere-histoire-white-2022\"\u003eHistoire White 2022\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLumière · Vin blanc · Assemblage · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromatique et ample, avec du litchi, de la rose et de fines notes de fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/ishigura-2023\"\u003eIshigura 2023\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLumière · Vin rouge · Muscat Bailey A · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruit de fraise, acidité vive et tanins souples ; fermentation dans une cuve historique en granit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment découvrir ce coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par Histoire White, puis servez Ishigura légèrement rafraîchi. Vous pouvez aussi les découvrir lors de deux soirées distinctes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotre idée pour la table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOmelette aux champignons ou poisson avec le blanc ; aubergine poêlée ou volaille avec le rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDans votre coffret en bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous recevez une bouteille de chaque vin indiqué, soit 2 × 0,75 l. Le coffret en bois adapté est compris dans le prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux vins contiennent des sulfites. Alcool, ingrédients et valeurs nutritionnelles figurent sur les pages des vins liées.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61394686181710,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/4_67ee7ac7-1ca4-4069-ac73-abc294ec14eb.png?v=1793212193"},{"product_id":"koshu-schaumweinpaket","title":"Coffret de vins effervescents de Koshu","description":"\u003cp\u003eUn cépage, deux signatures : ce coffret réunit deux effervescents de Koshu signés Lumière et Fujiclair. Tous deux viennent de Yamanashi et sont élaborés par fermentation traditionnelle en bouteille. Ils révèlent différentes nuances d'agrumes, de pomme, de levure et de fines bulles. Une invitation à découvrir les effervescents japonais côte à côte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes vins de ce coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/sparkling-koshu-2023\"\u003eSparkling Koshu 2023 de Lumière\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoshu · Yamanashi · Brut · 11 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Koshu viennent de Minaminoro à Fuefuki. Après la seconde fermentation, le vin mûrit 20 mois en bouteille. Agrumes japonais frais et fines notes de levure forment une aromatique discrète. Bulles fines et persistantes, acidité fraîche et structure légère s’accordent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/2021-koshu-sparkling\"\u003eKoshu Sparkling 2021 de Fujiclair\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoshu · Yamanashi · Sec · 13 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFujiclair associe fermentation traditionnelle en bouteille et environ 14 mois de maturation. Pomme, zeste de citron, coing et orange rencontrent de fines notes de pain. Bulles persistantes, acidité arrondie et umami sapide forgent son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrir deux styles ensemble\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLumière est indiqué Brut, Fujiclair Sec : deux styles de douceur. Dégustez-les bien frais, idéalement dans des verres identiques. Commencez par Lumière, puis comparez fruit, acidité, bulles et finale avec Fujiclair.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDans votre coffret en bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous recevez une bouteille de chaque effervescent : 2 × 0,75 l, soit 1,5 l. Ils arrivent dans notre coffret en bois, à découvrir ensemble ou à offrir aux curieux du vin japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux effervescents contiennent des sulfites. Retrouvez les informations détaillées sur les pages produits liées.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61407632458062,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/5_f2195b8a-00ce-46ea-af70-c7c052451903.png?v=1793212289"},{"product_id":"rotweinreise-durch-japan","title":"Voyage au Japon en vins rouges","description":"\u003cp\u003eTrois domaines, trois régions et trois cépages : cette sélection mène de Lumière, à Yamanashi, à Château Mercian, à Nagano, en passant par Takahata, à Yamagata. Ishigura ouvre le voyage avec un fruit de fraise juteux et des tanins souples. Le Syrah apporte des baies noires et une touche poivrée ; Mariko Merlot, un fruit concentré et une structure puissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes vins de ce coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/ishigura-2023\"\u003eIshigura 2023 de Lumière\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuscat Bailey A · Yamanashi · Sec · 11 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge fruité fermente dans la cuve souterraine historique en granit, puis mûrit en cuve. La fraise fraîche domine le nez. Fruit juteux, acidité vive et tanins souples en font une entrée accessible dans la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/japan-takahata-les-trois-ciseaux-syrah-2018\"\u003eLes Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018 de Takahata\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSyrah · Yamagata · Sec · 13,5 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Ōura cultive les raisins à Kamiwada. Le vin mûrit 29 mois en fût de chêne. Baies noires mûres, poivre blanc et bois discret dominent le nez. Corps moyen et tanins fins intégrés équilibrent fruit et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/mariko-merlot-2019\"\u003eMariko Merlot 2019 de Château Mercian\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMerlot · Nagano · Sec · 13 % vol · 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de Mariko Vineyard sur le plateau de Jinba à Ueda, ce vin mûrit environ 13 mois en chêne. Mûre, cassis et fraise mûre rencontrent fruits secs, vanille et bois épicé. Fruit concentré, acidité intégrée et tanins puissants prolongent la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVotre voyage de verre en verre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par Ishigura, poursuivez avec la Syrah et terminez par Mariko Merlot. Observez fruits rouges et noirs, épices et tanins. Le coffret présente plusieurs cépages, régions, millésimes et méthodes du rouge japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDans votre coffret en bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous recevez une bouteille de chacun des trois rouges : 3 × 0,75 l, soit 2,25 l. Les vins sont présentés dans notre coffret en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes trois vins contiennent des sulfites. Retrouvez les informations détaillées sur les pages produits liées.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61407637700942,"sku":null,"price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/7_9d5ec076-49a8-4500-94b1-e8faba9fb319.png?v=1793212307"}],"url":"https:\/\/weinkontorsommer.de\/fr\/collections\/weinpakete.oembed","provider":"Weinkontor Sommer","version":"1.0","type":"link"}