{"product_id":"2018-arkadia-prise-de-mousse","title":"Arkadia Prise de Mousse 2018","description":"\u003cp\u003eSpumante monovitigno Chardonnay di Yamagata, prodotto con rifermentazione tradizionale in bottiglia. Il vino base è stato fermentato in barrique di rovere francese e affinato per circa 5 mesi in botte, prima di riposare 4 anni e 8 mesi sui lieviti in bottiglia. Nel calice si presenta limpido, con riflessi dorati. Al naso emergono pesca bianca e albicocca, accompagnate da frutta secca tostata e pane tostato derivanti dal lungo affinamento. Al palato è succoso e concentrato, con frutto agrumato e leggermente cremoso, sostenuto da un'acidità fresca e precisa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamento: eccellente con ostriche o capesante, tempura anche di verdure, pollame arrosto e risotto cremoso con nota agrumata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitigno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePanoramica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003espumante, bianco, Brut\u003cbr\u003e13% vol.\u003cbr\u003ePotenziale di affinamento: ~2032\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAromi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epesca bianca, albicocca, agrumi, frutta secca tostata, pane tostato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffinamento sui lieviti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56 mesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiappone, Yamagata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSolfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaggiori informazioni su \u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/chedwhs\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\"\u003eValori nutrizionali \u0026amp; ingredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"高畠 - Takahata","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55384580424014,"sku":null,"price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/TakahatawineryArkadia2028PrisedeMousseChardonnayBlancdeBlancs.png?v=1772050363","url":"https:\/\/weinkontorsommer.de\/it\/products\/2018-arkadia-prise-de-mousse","provider":"Weinkontor Sommer","version":"1.0","type":"link"}