{"product_id":"japan-iwasaki-koshu-tokiwa-ni-moyuru-2022","title":"Tokiwa-ni-moyuru Koshu 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto Orange Wine rappresenta le origini del vino di Katsunuma. Le uve vengono raccolte nel tardo autunno, quando hanno raggiunto un'elevata maturità. L'acidità, l'amaro e il tenore alcolico che ne derivano conferiscono al vino una ricchezza capace di valorizzare la dolcezza e l'umami dei piatti, aggiungendo profondità e complessità al gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'etichetta, disegnata da Juri Ando, porta il titolo «Yoiyo» e cita il più antico \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"661\" data-end=\"667\"\u003eWaka\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003econosciuto dedicato al vulcanismo del Fuji: «常盤に燃る (Tokiwani moyuru)», un verso dalla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eraccolta poetica \u003cem data-end=\"868\" data-start=\"857\"\u003eGunchorui\u003c\/em\u003e di Kakinomoto no Hitomaro. Queste parole descrivono il bagliore eterno e l'immutabilità del Fuji. Simboleggiano la speranza che questo classico Koshu, come il Fuji stesso, cambi espressione nel tempo e da prospettive diverse, rimanendo sempre fonte di spiritualità e arte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino esprime aromi di agrumi, mela, kaki e soprattutto foglie di tè. L'acidità fine e la piacevole nota amaricante gli conferiscono una struttura tridimensionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 182.938px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 26.1875px;\"\u003eVitigno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 26.1875px;\"\u003eKoshu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 58.7812px;\"\u003ePanoramica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 58.7812px;\"\u003ebianco, secco\u003cbr\u003e12,0% vol.\u003cbr\u003ePotenziale di affinamento: ~2032\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 39.1875px;\"\u003eVino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003etannini decisi \u0026amp; amaro \u003cbr\u003eacidità matura\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003eGiappone, Yamanashi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003eSolfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMaggiori informazioni su \u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/SqZ03Sr\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eValori nutrizionali \u0026amp; ingredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"岩崎 - Iwasaki","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49371082424654,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Wein_Japan_750ml_Flasche_orange_Koshu_2022_Orange_Wein_Tokiwa_ni_Moyuru_Iwasaki_Weinkontor_Sommer.png?v=1759576973","url":"https:\/\/weinkontorsommer.de\/it\/products\/japan-iwasaki-koshu-tokiwa-ni-moyuru-2022","provider":"Weinkontor Sommer","version":"1.0","type":"link"}