{"product_id":"japan-weinpaket-koshu","title":"甲州 -Koshu- Confezione di vini","description":"\u003cp\u003eQuesta raffinata confezione di vini riunisce il vitigno autoctono Koshu, tradizionalmente coltivato esclusivamente in Giappone, e lo presenta attraverso diversi stili di affinamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKoshu Sparkling 2022\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%;\"\u003e(750 ml) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUno splendido spumante di Fujiclair, ottenuto dal Koshu autoctono, che gli dona una fruttuosità inconfondibile e raffinata eleganza. \u003c\/span\u003ePerlage fine e persistente, aromi di mela, scorza di limone, mela cotogna e arancia e una nota di pane derivante dalla rifermentazione in bottiglia caratterizzano l'annata 2021. In bocca emerge una sensazione umami che invita all'abbinamento gastronomico, sostenuta da un'acidità rotonda e ben equilibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSpumante | Bianco | Brut | Vitigno: Koshu | 13,0 % vol. | Yamanashi | Giappone | \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePotenziale di affinamento ~ 2029 | Temperatura consigliata 7–9 °C | 14 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHikari Koshu 2022\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%;\"\u003e(750 ml) \u003c\/span\u003edi Lumière è un Koshu monovitigno, fermentato con cura in rovere e poi affinato per oltre 20 mesi. Al naso emergono mela cotogna, albicocca e fine vaniglia. Al palato frutto maturo, acidità delicata e discreta influenza del legno si uniscono armoniosamente. Pieno, morbido e profondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVino bianco | Secco | Vitigno: Koshu | 11,5 % vol. | Yamanashi | Giappone | Potenziale di affinamento ~ 2032 | Temperatura consigliata 10–12 °C | 24 mesi in rovere | \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eKura Master Paris 2025 Gold\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGinka Koshu 2022\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%;\"\u003e(750 ml) \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cbr\u003eQuesto Koshu di Fujiclair è un bianco particolarmente elegante e leggero. Con appena 9% vol. è ideale quando si preferisce qualcosa di più delicato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eIn affinamento si è intervenuti il meno possibile per preservare il carattere naturale del Koshu. Il vino non è filtrato e presenta leggere suggestioni da Natural Wine, ma è stato solfitato per limitare l'attività microbiologica e garantire stabilità. Rimane quindi uno stile volutamente limpido e controllato, centrato sulla naturalezza e sull'espressione varietale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNel calice offre fini aromi di pera, pesca e fiori, con tessitura cremosa. Convince per freschezza ed equilibrio, acidità ben integrata e finale piacevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVino bianco | Secco | Vitigno: Koshu | 9,0 % vol. | Yamanashi | Giappone | Potenziale di affinamento ~ 2029 | Temperatura consigliata 9–11 °C |\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e6 mesi sur lie con bâtonnage\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49388471877966,"sku":"","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Design_ohne_Titel_25.png?v=1763930779","url":"https:\/\/weinkontorsommer.de\/it\/products\/japan-weinpaket-koshu","provider":"Weinkontor Sommer","version":"1.0","type":"link"}