{"title":"日本の白ワイン – フレッシュさ、フィネス、そして新しい視点","description":"\u003cdiv class=\"markdown-document\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown-document\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"0\"\u003e日本の白ワインは、その透明感、エレガンス、そしてフレッシュさとミネラル感の繊細な調和が特徴です。軽やかな料理と相性が良く、その控えめなスタイルはヨーロッパの伝統的なワインとはまた異なる、魅力的な世界観を持っています。本コレクションでは、欧州での食卓にも彩りを添える、日本を代表するワイナリーの厳選白ワインをご紹介。新しい味覚体験を求め、品質と個性を大切にする皆様へお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"japan-lumiere-chateau-lumiere-white-2020","title":"Château Lumière White 2020","description":"\u003cp\u003eこの上質な白ワインは、パッションフルーツや刈りたての草を思わせる生き生きとした香りに、ほのかなナッツのニュアンスが重なります。口に含むと、やわらかな酸が美しく調和し、穏やかでバランスの取れた味わいを見せます。シャルドネとプティ・マンサンから造られ、Lumièreを代表するワインのひとつとして、ワイナリーの品質と技術の高さを感じさせる一本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 182.938px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 26.1875px;\"\u003eブドウ品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 26.1875px;\"\u003eシャルドネ、プティ・マンサン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 58.7812px;\"\u003e概要\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 58.7812px;\"\u003e白・辛口\u003cbr\u003e12.0% Vol.\u003cbr\u003e熟成ポテンシャル：2029年頃まで\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 39.1875px;\"\u003eワイン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003eバランスが良く繊細\u003cbr\u003eやわらかな酸\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003e日本、長野・山梨\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003eアレルゲン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003e亜硫酸塩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"栄養成分・原材料\" href=\"https:\/\/s.imero.io\/p2erVcu\" target=\"_blank\"\u003e栄養成分・原材料\u003c\/a\u003eについての詳細はこちら\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ルミエール - Lumière","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49261403701582,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Weisswein_Japan_2020_gold_gr_n_beige_Chateau_Lumiere_White_Lumiere.png?v=1779986300"},{"product_id":"japan-lumiere-histoire-white-2022","title":"Histoire White 2022","description":"\u003cp data-end=\"280\" data-start=\"0\"\u003eライチ、バラ、蜂蜜、ナッツを思わせる、表情豊かなアロマプロファイルが魅力です。口に含むと辛口でふくよか、十分な奥行きがあり、余韻にはミネラル感が広がります。香りと味わいの両面で魅了する、複雑で多層的な白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"480\" data-start=\"282\"\u003e料理との相性では、ヴォンゴレ・ビアンコ、ふんわりと仕上げたオムレツ、豚の生姜焼きと特によく合います。果実味とフレッシュさをより長く保つため、スクリューキャップで瓶詰めされています。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 195.938px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 39.1875px;\"\u003eブドウ品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 39.1875px;\"\u003eデラウェア、シャルドネ、甲州、ミルズ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 58.7812px;\"\u003e概要\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 58.7812px;\"\u003e白・辛口\u003cbr\u003e12.0% Vol.\u003cbr\u003e熟成ポテンシャル：2028年頃まで\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 39.1875px;\"\u003eワイン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e豊かなアロマプロファイル\u003cbr\u003eふくよかな味わい、余韻に広がるミネラル感\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 19.5938px;\"\u003e日本、山梨・山形・長野\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6315%; height: 19.5938px;\"\u003eアレルゲン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.0107%; height: 19.5938px;\"\u003e亜硫酸塩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"栄養成分・原材料\" href=\"https:\/\/s.imero.io\/NsuQu0F\" target=\"_blank\"\u003e栄養成分・原材料\u003c\/a\u003eについての詳細はこちら\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ルミエール - Lumière","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49371065811278,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Weisswein_Japan_2020_gold_gr_n_beige_Chateau_Lumiere_White_Lumiere.png?v=1779986300"},{"product_id":"japan-takahata-la-cloture-electrique-chardonnay-2022","title":"La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e木村幸雄氏の畑にある急斜面のブドウから造られたワインです。この斜面ではブドウ樹に適度なストレスがかかることで、粒が小さく、香りの凝縮したブドウが育ちます。香りにはグレープフルーツや洋梨のニュアンスが広がり、ヴァニラ、トースト、ナッツの香りが重なります。口当たりはなめらかで、生き生きとした酸と明確なミネラル感が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 182.938px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 26.1875px;\"\u003eブドウ品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 26.1875px;\"\u003eシャルドネ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 58.7812px;\"\u003e概要\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 58.7812px;\"\u003e白・辛口\u003cbr\u003e13.5% Vol.\u003cbr\u003e熟成ポテンシャル：2029年頃まで\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 39.1875px;\"\u003eワイン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan\u003e凝縮感のある豊かな香り\u003cbr\u003eフルーティーなニュアンス\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003e日本、山形\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003eアレルゲン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003e亜硫酸塩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/oPKJicy\" title=\"栄養成分・原材料\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e栄養成分・原材料\u003c\/a\u003eについての詳細はこちら\u003c\/p\u003e","brand":"高畠 - Takahata","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49371100184910,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/La_Cloture_Electrique_en_Kamiwada_Chardonnay_2022_d9c27060-b28a-4d22-8e3d-0ee47b4093d4.png?v=1780324751"},{"product_id":"japan-takahata-les-trois-ciseaux-chardonnay-2022","title":"Les Trois Ciseaux d'Ōura en Kamiwada Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eこのワインのラベルは、代々受け継がれてきた大浦家の巧みな剪定技術に着想を得ています。2022年は、ブドウ樹の仕立てを切り替えてから4年目にあたるヴィンテージです。シリーズの最新ヴィンテージとして、優れた味わいの体験を期待させる一本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口当たりはなめらかで、生き生きとした酸と、グレープフルーツ、洋梨、蜂蜜を思わせる凝縮した果実味が感じられます。さらに、新樽のフレンチオーク・バリックに由来するトースト、ヴァニラ、ナッツのニュアンスが重なります。豊かで贅沢な質感と、力強い味わいの広がりを備えた白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; 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height: 19.6px;\"\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.7464%; height: 19.6px;\"\u003e日本、山形\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8913%; height: 19.6px;\"\u003eアレルゲン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.7464%; height: 19.6px;\"\u003e亜硫酸塩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/DhpeFPH\" title=\"栄養成分・原材料\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e栄養成分・原材料\u003c\/a\u003eについての詳細はこちら\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"高畠 - Takahata","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49371105100110,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Wein_Japan_750ml_Flasche_weiss_gold_Chardonnay_2022_Weisswein_Les_Trois_Ciseaux_d_Oura_en_Kamiwada_Takahata_Weinkontor_Sommer.png?v=1764941450"},{"product_id":"japan-marufuji-rubaiyat-chardonnay-2022","title":"Rubaiyat Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eこのワインはフレンチオーク・バリックで発酵され、その後6か月間、バトナージュを伴うシュール・リー熟成を経て仕上げられました。\u003cspan\u003e発酵には培養酵母ではなく、野生酵母が使用されています。香りには洋梨やパイナップルを思わせるニュアンスが広がり、バター、ナッツ、繊細なロースト香が重なります。口に含むと、フレッシュで果実味が際立ち、エレガントで魅力的な印象を与えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; 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height: 19.5938px;\"\u003e日本、山梨\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.5938px;\"\u003eアレルゲン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.5938px;\"\u003e亜硫酸塩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e詳細はこちら：\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/n2PkseE\" title=\"原材料・栄養成分\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e栄養成分・原材料\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"丸藤 - Marufuji","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49371119911246,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Wein_Japan_750ml_Flasche_bronze_g_n_weiss_Chardonnay_Verdelho_Petit_Manseng_Albarino_2022_Weisswein_Rubaiyat_Chardonnay_Marufuji_Weinkontor_Sommer.png?v=1763980147"},{"product_id":"hikari-koshu-2022","title":"Hikari Koshu 2022","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"542\"\u003e甲州100 %の白ワインです。フレンチオーク・バリックで丁寧に発酵され、その後20か月以上熟成されました。香りにはカリン、アプリコット、繊細なヴァニラのニュアンスが広がります。口に含むと、熟した果実味、やわらかな酸、控えめな樽のニュアンスが調和し、ふくよかでなめらか、繊細な奥行きを感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"678\"\u003e料理との相性：鶏肉の揚げ焼き、例えばチキン南蛮、魚介のリゾット、または食べ応えのあるキッシュと特によく合います。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; 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height: 19.6px;\"\u003eKura Master Paris 2025 金賞\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.6px;\"\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.6px;\"\u003e日本、山梨\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.9736%; height: 19.6px;\"\u003eアレルゲン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.6px;\"\u003e亜硫酸塩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"栄養成分・原材料\" href=\"https:\/\/s.imero.io\/YtZbi8q\" target=\"_blank\"\u003e栄養成分・原材料\u003c\/a\u003eについての詳細はこちら\u003c\/p\u003e","brand":"ルミエール - Lumière","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54566669812046,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/HIKARI_Koshu_2022_Wein_Japan.png?v=1775599661"},{"product_id":"2024-aruga-branca-doce","title":"Aruga Branca Doce 2024","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"542\"\u003e甲州100 %で造られた甘口白ワインです。香りには、砂糖漬けの柑橘類、白桃、アカシアの蜂蜜、ほのかなドライハーブを思わせる凝縮したアロマが立ち上がります。口に含むと、絹のようになめらかな甘み、バランスの取れた酸、生き生きとしたフレッシュさが感じられます。熟した洋梨、グレープフルーツ、繊細なスパイスのニュアンスが、ミネラル感のある土台の上に広がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; 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height: 19.6px;\"\u003eアレルゲン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.6687%; height: 19.6px;\"\u003e亜硫酸塩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"栄養成分・原材料\" href=\"https:\/\/s.imero.io\/Y9LJena\" target=\"_blank\"\u003e栄養成分・原材料\u003c\/a\u003eについての詳細はこちら\u003c\/p\u003e","brand":"勝沼醸造 - Katsunuma Jyozo","offers":[{"title":"375ml","offer_id":54925354729806,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Dessertwein_Japan_Wei_s_2024_Katsunuma_Yjozo_Wein.png?v=1759578427"},{"product_id":"hatsuyuki-2024","title":"HATSUYUKI 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgba(0,0,0,var(--o42jjq,1)); caret-color: rgb(0, 0, 0); --ys-xuq: none; font-weight: 400; font-style: normal; font-kerning: normal;\" class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e日本北部・北海道の2024年ヴィンテージは、余市産ケルナーの個性をよく映し出す、フレッシュで香り高いブドウをもたらしました。このワインは、みずみずしく澄んだ構成に、生き生きとした酸と繊細ななめらかさを備えています。香りには洋梨ややわらかなハーブのニュアンスが広がります。口に含むと、ケルナーらしい果実の甘やかさとフレッシュな酸が調和し、繊細でありながらふくよかな味わいを見せます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; 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