{"product_id":"nick-rowan-japanese-wine-edition","title":"Het boek bij de wijn - Wijnarrangement","description":"\u003cp data-end=\"511\" data-start=\"319\"\u003eDe monografie van Nick Rowan biedt een verwerking van de Japanse wijnbouw op bijna 500 pagina's. De auteur analyseert geologie, klimaat en de stilistiek van meer dan honderd producenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"511\" data-start=\"319\"\u003eDe set combineert de minerale elegantie van het historische Yamanashi met de precieze structuur van een Merlot die in de prefectuur Yamagata gerijpt is.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"656\" data-start=\"513\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"912\" data-start=\"866\"\u003e2022 Hikari Koshu – Wijnhuis Lumière, Yamanashi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1245\" data-start=\"914\"\u003eEen single-varietal Koshu, zorgvuldig vergist in eikenhouten vaten en daarna meer dan 20 maanden gerijpt. In de neus ontvouwen zich aroma's van kweepeer, abrikoos en fijne vanille. In de mond toont zich een harmonieuze verbinding van rijp fruit, zachte zuren en subtiele houtinvloed. Vol, zacht en met een fijne diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1451\" data-start=\"1247\"\u003eWitte wijn | Droog | Druivensoort: Koshu | 11,5 % Vol. | Yamanashi | Japan | Bewaarpotentieel ~ 2032 | Temperatuuraanbeveling: 10–12 °C | 24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten | Kura Master Parijs 2025 Goud | 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1498\" data-start=\"1453\"\u003e2020 L’Ogre Bleu – Wijnhuis Takahata, Yamagata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1820\" data-start=\"1500\"\u003eRijke aroma's van bramen en rijpe pruimen worden ondersteund door tonen van rode rozen, koffie, toast en vanille. In de mond ontvouwen zich geconcentreerde donkere vruchten harmonieus met de voor Merlot typische, soepele tannines en worden begeleid door een elegante zuurgraad die de wijn kracht en lengte geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2000\" data-start=\"1822\"\u003eRode wijn | Droog | Druivensoort: Merlot | 14,0 % Vol. | Yamagata | Japan | Bewaarpotentieel ~ 2043 | Temperatuuraanbeveling: 16–18 °C | 24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten | 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Weinkontor Sommer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336743436622,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/5785\/9406\/files\/Japanese_Wine-History_Regions_Wineries_im_Weinpaket_Cover.png?v=1775599661","url":"https:\/\/weinkontorsommer.de\/nl\/products\/nick-rowan-japanese-wine-edition","provider":"Weinkontor Sommer","version":"1.0","type":"link"}