Name: 日本ワイン・白ワインセット
Brand: Weinkontor Sommer
Price: 203.00 EUR
Availability: InStock

Rubaiyat Chardonnay 2022 (750ml) 丸藤が手がけるこのワインは、フレンチオーク・バリックで発酵され、その後6か月間、バトナージュを伴うシュール・リー熟成を経て仕上げられました。発酵には培養酵母ではなく、野生酵母が使用されています。香りには洋梨やパイナップルを思わせるニュアンスが広がり、バター、ナッツ、繊細なロースト香が重なります。口に含むと、フレッシュで果実味が際立ち、エレガントで魅力的な印象を与えます。

白ワイン | 辛口 | ブドウ品種：シャルドネ | 12.5 % Vol. | 山梨 | 日本 | 熟成ポテンシャル：2032年頃まで | 推奨温度：10〜12 °C | バトナージュを伴うシュール・リー熟成

Hatsuyuki 2024 (750ml) NIKI Hillsの2024年ヴィンテージは、北海道で育まれたフレッシュで香り高いブドウから造られ、余市産ケルナーの個性をよく表現しています。みずみずしく澄んだ構成に、生き生きとした酸と繊細ななめらかさが感じられるワインです。香りには洋梨ややわらかなハーブのニュアンスが広がります。口に含むと、ケルナーらしい果実の甘やかさとフレッシュな酸が調和し、繊細でありながらふくよかな味わいを見せます。

白ワイン | 辛口 | ブドウ品種：ケルナー | 11.0 % Vol. | 北海道 | 日本 | 熟成ポテンシャル：2032年頃まで | 推奨温度：10〜12 °C

Château Lumière White 2020 (750ml) Lumièreが手がけるこのワインは、パッションフルーツや刈りたての草を思わせる生き生きとした香りに、ほのかなナッツのニュアンスが重なります。口に含むと、やわらかな酸が美しく調和しています。シャルドネ、プティ・マンサン、メルローから造られ、Lumièreを代表するワインのひとつとして、ワイナリーの品質と技術の高さを感じさせる一本です。

白ワイン | 辛口 | ブドウ品種：シャルドネ、プティ・マンサン、メルロー | 12 % Vol. | 山梨 | 日本 | 熟成ポテンシャル：2029年頃まで | 推奨温度：10〜12 °C

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