こだわりあるコンセプトのための日本ワイン
Weinkontor Sommerは高品質な日本ワインを専門とし、日本の厳選生産者とヨーロッパのレストラン、ホテル、専門店を結びつけています。私たちが重視するのは量ではなく、産地、個性、そしてこだわりあるワインリストや品揃えに意味を持つワインです。
日本の白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、希少銘柄を丁寧に厳選し、それぞれ独自のスタイルを持ち、料理との相性に優れたセレクションをご用意しています。
B2Bのお客様に選ばれる理由
厳選したプレミアムセレクション
精密さ、エレガンス、料理との相性を重視して選んだ日本ワイン。
日本との直接的なつながり
ワイナリーとの緊密なパートナーシップと、産地、スタイル、文化的背景への深い理解。
個別のご提案
透明性を大切にし、それぞれのお店、ワインリスト、品揃えに合わせてご提案します。
さまざまなコンセプトに対応
レストラン
精密でエレガント、独自性のあるワインをペアリングに加えたいレストランへ。
ホテル
希少性、品質、記憶に残る体験を備えた特別なワインをお客様に提供したいホテルへ。
ワイン専門店
従来の産地とは明確に異なる個性を、品揃えに加えたい専門店へ。
私たちのセレクション
甲州のような日本固有品種から、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーといった国際品種まで幅広く扱います。さらに個性豊かなスパークリングワイン、オレンジワイン、熟成ポテンシャルを持つ限定プレミアムワインも揃えています。
Lumière、Takahata、Marufuji、Katsunuma Jyozo、Fujiclair、Iwasaki、NIKI Hillsなど、厳選したワイナリーを取り扱っています。すべてのワインを、産地、スタイル、ヨーロッパ市場での意義を考えて選定しています。
繊細な甲州、エレガントなスパークリングワイン、個性豊かなオレンジワイン、熟成した深みある赤ワインまで。どこにでもある品揃えではなく、明確な個性を持つセレクションを構成します。
