Lumière
€248,90
通常価格 €212,95スパークリング、樽熟成の甲州、熟成赤ワインで、Lumièreの3つの表情を楽しむセットです。食前酒から味わいのしっかりしたメイン料理まで、コースを通して楽しめます。
KAKITSUBATA – Lumière
甲州、セミヨン、シャルドネをブレンドしたノンヴィンテージ。樽発酵・樽熟成した原酒を用い、伝統的な瓶内二次発酵で仕上げています。クリーミーな泡、熟したリンゴ、トースト香を備えた豊かなBrut Natureです。
Hikari Koshu 2022 – Lumière
オーク樽で発酵後、20か月樽熟成させた甲州。マルメロとアプリコットに控えめな木の香りが重なります。熟した果実味、穏やかな酸、柔らかく豊かな質感を備えています。
Château Lumière Red 2016 – Lumière
山梨県と長野県のタナ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンによる熟成赤ワインです。小型の木樽で15か月熟成させ、ダークチェリーと繊細なバニラが香ります。存在感がありながらよくなじんだタンニンと生き生きとした酸が、力強い味わいを支えます。
| KAKITSUBATA | Hikari Koshu 2022 | Château Lumière Red 2016 | |
|---|---|---|---|
| ブドウ品種 | 甲州、セミヨン、シャルドネ | 甲州 | タナ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン |
| ワインの種類 | 白スパークリングワイン、Brut Nature | 白ワイン、辛口 | 赤ワイン、辛口 |
| アルコール度数 | 12% | 12% | 12% |
| 熟成の目安 | — | ヴィンテージから8–12年以上 | ヴィンテージから15–20年以上 |
| 飲み頃温度 | 8–10 °C | 10–12 °C | 16–18 °C |
| 料理との相性 | カリフラワーと焦がしバターを添えたホタテ | モリーユ茸を添えたイシビラメ | エリンギを添えたノロジカのロース |
セット内容： 各ワイン750 mlを1本ずつ、3本用木箱に入れてお届けします。合計2.25 l。
産地： 日本、山梨県・長野県
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
€248,90
通常価格 €212,95スパークリング、樽熟成の甲州、熟成赤ワインで、Lumièreの3つの表情を楽しむセットです。食前酒から味わいのしっかりしたメイン料理まで、コースを通して楽しめます。
KAKITSUBATA – Lumière
甲州、セミヨン、シャルドネをブレンドしたノンヴィンテージ。樽発酵・樽熟成した原酒を用い、伝統的な瓶内二次発酵で仕上げています。クリーミーな泡、熟したリンゴ、トースト香を備えた豊かなBrut Natureです。
Hikari Koshu 2022 – Lumière
オーク樽で発酵後、20か月樽熟成させた甲州。マルメロとアプリコットに控えめな木の香りが重なります。熟した果実味、穏やかな酸、柔らかく豊かな質感を備えています。
Château Lumière Red 2016 – Lumière
山梨県と長野県のタナ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンによる熟成赤ワインです。小型の木樽で15か月熟成させ、ダークチェリーと繊細なバニラが香ります。存在感がありながらよくなじんだタンニンと生き生きとした酸が、力強い味わいを支えます。
| KAKITSUBATA | Hikari Koshu 2022 | Château Lumière Red 2016 | |
|---|---|---|---|
| ブドウ品種 | 甲州、セミヨン、シャルドネ | 甲州 | タナ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン |
| ワインの種類 | 白スパークリングワイン、Brut Nature | 白ワイン、辛口 | 赤ワイン、辛口 |
| アルコール度数 | 12% | 12% | 12% |
| 熟成の目安 | — | ヴィンテージから8–12年以上 | ヴィンテージから15–20年以上 |
| 飲み頃温度 | 8–10 °C | 10–12 °C | 16–18 °C |
| 料理との相性 | カリフラワーと焦がしバターを添えたホタテ | モリーユ茸を添えたイシビラメ | エリンギを添えたノロジカのロース |
セット内容： 各ワイン750 mlを1本ずつ、3本用木箱に入れてお届けします。合計2.25 l。
産地： 日本、山梨県・長野県
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
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