甲州ワインセット
€218,90
通常価格 €190,00FujiclairとLumièreの3本が、甲州のさまざまな表情を紹介します。繊細な泡のスパークリング、オーク樽で熟成したワイン、軽やかな無濾過の白ワイン。すべて山梨県産です。
Koshu Sparkling 2021 – Fujiclair
リンゴ、レモンの皮、マルメロに繊細なパンの香りが重なります。伝統的な瓶内二次発酵と約14か月の瓶内熟成が特徴。細かく持続する泡に、丸みのある酸とスパイシーな余韻を備えています。
Hikari Koshu 2022 – Lumière
オーク樽で発酵後、20か月樽熟成させた甲州です。マルメロとアプリコットに控えめな木の香りが重なり、熟した果実味、穏やかな酸、柔らかく豊かな質感を備えています。Kura Master 2025金賞受賞。
Ginka 2022 – Fujiclair
無濾過の甲州。繊細な洋ナシ、白桃、花の香りを備えています。アルコール9%、よくなじんだ酸、ほのかにクリーミーな質感による、軽やかでバランスのよい味わいです。
| Koshu Sparkling 2021 | Hikari Koshu 2022 | Ginka 2022 | |
|---|---|---|---|
| ブドウ品種 | 甲州 | 甲州 | 甲州 |
| ワインの種類 | 白スパークリングワイン、Sec | 白ワイン、辛口 | 白ワイン、辛口 |
| アルコール度数 | 13% | 12% | 9% |
| 熟成の目安 | ヴィンテージから5–8年 | ヴィンテージから8–12年以上 | ヴィンテージから5–8年以上 |
| 飲み頃温度 | 7–9 °C | 10–12 °C | 9–11 °C |
| 料理との相性 | 柚子を添えた海老の天ぷら | モリーユ茸を添えたイシビラメ | ホタテの茶碗蒸し |
セット内容： 各ワイン750 mlを1本ずつ、3本用木箱に入れてお届けします。合計2.25 l。
産地： 日本、山梨県
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
€218,90
通常価格 €190,00FujiclairとLumièreの3本が、甲州のさまざまな表情を紹介します。繊細な泡のスパークリング、オーク樽で熟成したワイン、軽やかな無濾過の白ワイン。すべて山梨県産です。
Koshu Sparkling 2021 – Fujiclair
リンゴ、レモンの皮、マルメロに繊細なパンの香りが重なります。伝統的な瓶内二次発酵と約14か月の瓶内熟成が特徴。細かく持続する泡に、丸みのある酸とスパイシーな余韻を備えています。
Hikari Koshu 2022 – Lumière
オーク樽で発酵後、20か月樽熟成させた甲州です。マルメロとアプリコットに控えめな木の香りが重なり、熟した果実味、穏やかな酸、柔らかく豊かな質感を備えています。Kura Master 2025金賞受賞。
Ginka 2022 – Fujiclair
無濾過の甲州。繊細な洋ナシ、白桃、花の香りを備えています。アルコール9%、よくなじんだ酸、ほのかにクリーミーな質感による、軽やかでバランスのよい味わいです。
| Koshu Sparkling 2021 | Hikari Koshu 2022 | Ginka 2022 | |
|---|---|---|---|
| ブドウ品種 | 甲州 | 甲州 | 甲州 |
| ワインの種類 | 白スパークリングワイン、Sec | 白ワイン、辛口 | 白ワイン、辛口 |
| アルコール度数 | 13% | 12% | 9% |
| 熟成の目安 | ヴィンテージから5–8年 | ヴィンテージから8–12年以上 | ヴィンテージから5–8年以上 |
| 飲み頃温度 | 7–9 °C | 10–12 °C | 9–11 °C |
| 料理との相性 | 柚子を添えた海老の天ぷら | モリーユ茸を添えたイシビラメ | ホタテの茶碗蒸し |
セット内容： 各ワイン750 mlを1本ずつ、3本用木箱に入れてお届けします。合計2.25 l。
産地： 日本、山梨県
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
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