Japan II – Selection
€235,90
Regulärer Preis €205,00Zwei charaktervolle Weißweine und eine ausgewogene Rotwein-Cuvée zeigen, wie europäische Rebsorten in Japan ihren eigenen Ausdruck entwickeln. Japan II – Selection verbindet Weine von Lumière, Takahata und Marufuji in einer 3er-Holzkiste.
Château Lumière White 2020 – Lumière
Chardonnay und Petit Manseng prägen diesen Weißwein aus Trauben aus Yamanashi und Nagano. Reife Birne, weiße Blüten und nussige Anklänge treffen auf eine weiche Textur und sanfte Säure.
La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 – Takahata
Dieser Chardonnay aus Kamiwada in Yamagata verbindet reife Aprikose mit Vanille, Nüssen und Brioche. Die Vergärung und achtmonatige Reife im französischen Eichenfass ergänzen die konzentrierte Frucht. Frische Säure gibt dem vollmundigen Wein Kontur. Ausgezeichnet mit Gold beim International Wine Challenge 2024.
Petit Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot verbinden reife Frucht mit Röstnoten und einem Hauch Waldboden. Nach elf Monaten Fassreife zeigt sich die Cuvée geschmeidig und ausgewogen, mit einem langen, an Bitterschokolade erinnernden Ausklang.
| Château Lumière White 2020 | La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 | Petit Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| Rebsorten | Chardonnay, Petit Manseng als Hauptrebsorten | Chardonnay | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Weinart | Weißwein, trocken | Weißwein, trocken | Rotwein, trocken |
| Alkohol | 11 % vol | 13,5 % vol | 12 % vol |
| Reifepotenzial | 8–10 Jahre ab Jahrgang | 8–12+ Jahre ab Jahrgang | 10–15+ Jahre ab Jahrgang |
| Trinktemperatur | 10–12 °C | 12–14 °C | 16–18 °C |
| Speiseempfehlung | Steinbutt mit Lauch und Mandelbutter | Hummer mit Safran und geröstetem Fenchel | Lammrücken mit Aubergine und Thymianjus |
Inhalt: Je eine Flasche à 750 ml, zusammen in einer 3er-Holzkiste. Insgesamt 2,25 l.
Herkunft: Japan, Yamanashi, Nagano und Yamagata
Allergene: Alle drei Weine enthalten Sulfite.
Château Lumière White 2020 · La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 · Petit Domaine Rubaiyat 2021
€235,90
Regulärer Preis €205,00Zwei charaktervolle Weißweine und eine ausgewogene Rotwein-Cuvée zeigen, wie europäische Rebsorten in Japan ihren eigenen Ausdruck entwickeln. Japan II – Selection verbindet Weine von Lumière, Takahata und Marufuji in einer 3er-Holzkiste.
Château Lumière White 2020 – Lumière
Chardonnay und Petit Manseng prägen diesen Weißwein aus Trauben aus Yamanashi und Nagano. Reife Birne, weiße Blüten und nussige Anklänge treffen auf eine weiche Textur und sanfte Säure.
La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 – Takahata
Dieser Chardonnay aus Kamiwada in Yamagata verbindet reife Aprikose mit Vanille, Nüssen und Brioche. Die Vergärung und achtmonatige Reife im französischen Eichenfass ergänzen die konzentrierte Frucht. Frische Säure gibt dem vollmundigen Wein Kontur. Ausgezeichnet mit Gold beim International Wine Challenge 2024.
Petit Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot verbinden reife Frucht mit Röstnoten und einem Hauch Waldboden. Nach elf Monaten Fassreife zeigt sich die Cuvée geschmeidig und ausgewogen, mit einem langen, an Bitterschokolade erinnernden Ausklang.
| Château Lumière White 2020 | La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 | Petit Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| Rebsorten | Chardonnay, Petit Manseng als Hauptrebsorten | Chardonnay | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Weinart | Weißwein, trocken | Weißwein, trocken | Rotwein, trocken |
| Alkohol | 11 % vol | 13,5 % vol | 12 % vol |
| Reifepotenzial | 8–10 Jahre ab Jahrgang | 8–12+ Jahre ab Jahrgang | 10–15+ Jahre ab Jahrgang |
| Trinktemperatur | 10–12 °C | 12–14 °C | 16–18 °C |
| Speiseempfehlung | Steinbutt mit Lauch und Mandelbutter | Hummer mit Safran und geröstetem Fenchel | Lammrücken mit Aubergine und Thymianjus |
Inhalt: Je eine Flasche à 750 ml, zusammen in einer 3er-Holzkiste. Insgesamt 2,25 l.
Herkunft: Japan, Yamanashi, Nagano und Yamagata
Allergene: Alle drei Weine enthalten Sulfite.
Château Lumière White 2020 · La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 · Petit Domaine Rubaiyat 2021
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