Château Mercian - Mariko Winery
Diese einzigartigen Rotweine zeigen das ganze Können des vielfach ausgezeichneten Weinguts Mariko.
Mariko Merlot 2019
Mariko Merlot 2019 von Château Mercian stammt aus dem Mariko Vineyard auf dem Jinba-Plateau in Ueda, Nagano. Der Wein reift rund 13 Monate im Eichenfass; der Anteil neuer Fässer beträgt 5 %.
Im Duft zeigen sich Brombeere, Cassis und reife Erdbeere, begleitet von getrockneten Früchten, Vanille und würzigen Holznoten. Am Gaumen verbinden sich konzentrierte Frucht, gut eingebundene Säure und kraftvolle, dichte Tannine. Reife Beeren und feine Fassnoten prägen den langen Nachhall.
| Rebsorte | Merlot |
|---|---|
| Übersicht | Rotwein, trocken · 13 % vol |
| Aromatik | Brombeere, Cassis, Erdbeere, getrocknete Früchte, Vanille und würzige Holznoten |
| Struktur | Vollmundig, mit kraftvollen Tanninen und gut eingebundener Säure |
| Ausbau | Rund 13 Monate im Eichenholz; 5 % neue Fässer |
| Reifepotenzial | 10–15 Jahre ab Jahrgang |
| Speiseempfehlung | Geschmorte Rinderzunge mit Wurzelgemüse; gebratenes Wild mit Pilzjus; Entenbrust mit Orangensauce |
| Herkunft | Japan, Nagano, Ueda, Mariko Vineyard |
| Inhalt | 750 ml |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Mariko Omnis 2018
Mariko Omnis 2018 von Château Mercian ist eine Rotwein-Cuvée aus dem Mariko Vineyard in Ueda, Nagano. Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verbinden sich zu einem konzentrierten Wein, der rund 19 Monate im Eichenfass reift.
Im Duft zeigen sich Cassis und dunkle Pflaume, begleitet von Waldboden, Nadelholz und Nelke. Vanille und Schokolade ergänzen die Frucht. Am Gaumen verbindet der Wein kräftige, feinkörnige Tannine mit tragender Säure und einem langen, aromatischen Nachhall.
| Rebsorten | Cabernet Franc 41 %, Merlot 34 %, Cabernet Sauvignon 13 %, Petit Verdot 12 % |
|---|---|
| Übersicht | Rotwein, trocken · 14 % vol |
| Aromatik | Cassis, dunkle Pflaume, Waldboden, Nadelholz, Nelke, Vanille und Schokolade |
| Struktur | Vollmundig und konzentriert, mit kräftigen, feinkörnigen Tanninen und tragender Säure |
| Ausbau | Rund 19 Monate im Eichenfass |
| Reifepotenzial | 20+ Jahre ab Jahrgang |
| Speiseempfehlung | Gebratenes Rinderfilet mit dunkler Jus; Rehrücken mit Waldpilzen; geschmortes Lamm mit Wurzelgemüse |
| Auszeichnungen | Gold – International Wine Challenge 2023 und 2025; Gold – Decanter World Wine Awards 2023 |
| Herkunft | Japan, Nagano, Ueda, Mariko Vineyard |
| Inhalt | 750 ml |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Vom eigenen Weinberg zum eigenen Weingut
2003 eröffnete Château Mercian den Mariko Vineyard auf dem Jinba-Plateau bei Ueda in der Präfektur Nagano. Die Qualität der dort gewachsenen Trauben und die internationale Anerkennung der Weine führten schließlich 2019 zur Eröffnung der Château Mercian Mariko Winery – mitten in den eigenen Weinbergen.
Vielfalt auf einem besonderen Terroir
Rund acht verschiedene Rebsorten werden im Mariko Vineyard angebaut, darunter Merlot, Chardonnay, Syrah und Sauvignon Blanc. Die Reben werden im Vertical-Shoot-Positioning-System erzogen und nach Lage sowie Anbaumethode differenziert verarbeitet, um die unterschiedlichen Charakteristika des Terroirs möglichst präzise zum Ausdruck zu bringen.
Präzision bis zur Vollendung
Auch bei der Reifung wird jeder Wein individuell behandelt. Zwei Fasskeller mit unterschiedlichen Temperaturen ermöglichen es Château Mercian, die Weine unter jeweils passenden Bedingungen auszubauen und ihre individuelle Entwicklung gezielt zu begleiten.
Château Mercian
Die Anfänge des japanischen Weinbaus
Die Marke Mercian entsteht
Japans erste internationale Goldmedaille
Gründung von Château Mercian
Merlot in Kikyogahara
Know-how von Château Margaux
Der Mariko Vineyard entsteht
Eröffnung der Kikyogahara Winery
Eröffnung der Mariko Winery
Mariko zählt zur Weltspitze
Kontakt
Wenn Sie noch Fragen haben oder wir Ihnen bei der Auswahl behilflich sein können, schreiben Sie uns gerne direkt. Wir beraten Sie persönlich und helfen Ihnen gerne weiter.