Château Mercian - Mariko Winery
Diese einzigartigen Rotweine zeigen das ganze Können des vielfach ausgezeichneten Weinguts Mariko.
Mariko Merlot 2019
Ein kraftvoller und zugleich ausgewogener Merlot aus dem Mariko Vineyard in Ueda, Nagano Präfektur. Die Reben wachsen auf dem Jinba-Plateau. Der Jahrgang 2019 verbindet konzentrierte Frucht, reife Aromen und eine markante Tanninstruktur mit der Eleganz und Frische, die diesen hochgelegenen Weinberg prägen.
Im Glas zeigt sich der Wein in dunklem Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeere, Cassis und reifer Erdbeere, ergänzt durch Anklänge von getrockneten Früchten. Die rund 13-monatige Reifung im Eichenholz bringt feine Noten von Vanille und harzig-würzigem Holz ein, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen verbinden sich eine angenehme Säure und konzentrierte Frucht mit kraftvollen, dichten Tanninen. Der lange Nachhall wird von reifen Beeren und würzigen Fassnoten getragen. Bereits jetzt sehr gut zugänglich, besitzt der Wein zugleich weiteres Potenzial für die Flaschenreife. Ein charaktervoller Speisenbegleiter zu geschmorter Rinderzunge, gebratenem Wild, Entenbrust mit Orangensauce oder kräftigen Schmorgerichten.
| Rebsorte | Merlot |
| Übersicht | Rotwein, trocken 13% Vol. Lagerpotenzial: ~2034 |
| Aromatik | Brombeere, Cassis, Erdbeere, getrocknete Früchte, Vanille und würzige Holznoten. |
| Tannine | Kraftvoll |
| Körper | Vollmundig |
| Holz | Dezent bis mittel |
| Fassreife | Ca. 13 Monate 5 % neues Eichenholz |
| Speiseempfehlung | Ein sehr passender Begleiter zu geschmorter Rinderzunge, gebratenem Wild, Entenbrust mit Orangensauce, im Ofen gegarten Spareribs oder Schokoladendesserts. |
| Herkunft | Japan, Präfektur Nagano, Mariko Vineyard |
| Allergene | Sulfite |
Mehr Informationen zu Nährwerte & Zutaten
€81,50
€108,67/1l
Inklusive Steuern
Menge:
Verfügbar ab dem 15. September 2026
Mariko Omnis 2018
Omnis 2018 ist die Spitzen-Cuvée von Château Mercian aus dem Mariko Vineyard in Ueda, Präfektur Nagano. Der Name „Omnis“ bedeutet auf Latein „alles“ und steht für den Anspruch, den Charakter und das gesamte Terroir des Mariko Vineyard in einem Wein zu vereinen. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verbinden sich zu einem kraftvollen, komplexen und langlebigen Rotwein mit großer Tiefe.
Im Glas zeigt sich der Wein in dunklem Granatrot. Die Nase ist vielschichtig und intensiv mit Aromen von Cassis und Pflaume, ergänzt durch erdige Noten von Waldboden, Anklänge von Nadelholz und feine Gewürznoten von Nelke. Die lange Reifung im Eichenholz bringt zusätzlich Nuancen von Vanille und Schokolade ein. Am Gaumen wirkt Omnis konzentriert und strukturiert, mit ausgewogener Säure, kräftigen, feinkörnigen Tanninen und einem langen, aromatischen Nachhall. Mit zunehmender Flaschenreife dürfte die Tanninstruktur noch geschmeidiger und samtiger werden. Ein charaktervoller Begleiter zu gebratenem Rind, Wildgerichten, geschmortem Lamm oder kräftigen Gerichten mit dunklen Saucen.
| Rebsorte | Merlot 41%, Cabernet Franc 27%, Cabernet Sauvignon 23%, Petit Verdot 9% |
| Übersicht | Rotwein, trocken 12,5% Vol. Lagerpotenzial: ~2043 |
| Aromatik | Cassis, Pflaume, Waldboden, Nadelholz, Nelke, Vanille und Schokolade. |
| Tannine | Kräftig und dicht |
| Körper | Vollmundig |
| Holz | Präsent und gut eingebunden |
| Fassreife | 17 Monate im Eichenholz |
| Speiseempfehlung | Ein sehr passender Begleiter zu gebratenem Rind, Wildgerichten, geschmortem Lamm oder kräftigen Gerichten mit dunklen Saucen. |
| Herkunft | Japan, Nagano, Ueda, Mariko Vineyard |
| Allergene | Sulfite |
Mehr Informationen zu Nährwerte & Zutaten
€239,90
€319,87/1l
Inklusive Steuern
Menge:
Verfügbar ab dem 15. September 2026
Vom eigenen Weinberg zum eigenen Weingut
2003 eröffnete Château Mercian den Mariko Vineyard auf dem Jinba-Plateau bei Ueda in der Präfektur Nagano. Die Qualität der dort gewachsenen Trauben und die internationale Anerkennung der Weine führten schließlich 2019 zur Eröffnung der Château Mercian Mariko Winery – mitten in den eigenen Weinbergen.
Vielfalt auf einem besonderen Terroir
Rund acht verschiedene Rebsorten werden im Mariko Vineyard angebaut, darunter Merlot, Chardonnay, Syrah und Sauvignon Blanc. Die Reben werden im Vertical-Shoot-Positioning-System erzogen und nach Lage sowie Anbaumethode differenziert verarbeitet, um die unterschiedlichen Charakteristika des Terroirs möglichst präzise zum Ausdruck zu bringen.
Präzision bis zur Vollendung
Auch bei der Reifung wird jeder Wein individuell behandelt. Zwei Fasskeller mit unterschiedlichen Temperaturen ermöglichen es Château Mercian, die Weine unter jeweils passenden Bedingungen auszubauen und ihre individuelle Entwicklung gezielt zu begleiten.
Château Mercian
Die wichtigsten Meilensteine des Unternehmens
1877
Die Anfänge des japanischen Weinbaus
Mit der Gründung der Dai-Nihon Yamanashi Budoshu Gaisha entsteht Japans erstes privates Weinunternehmen. Zwei junge Mitarbeiter werden nach Frankreich geschickt, um europäisches Wissen über Weinbau und Kellertechnik nach Japan zu bringen.
1949
Die Marke Mercian entsteht
Mit „Mercian“ entsteht eine der ersten modernen japanischen Weinmarken der Nachkriegszeit – mit dem Anspruch, authentische japanische Weine auf internationalem Niveau zu erzeugen.
1966
Japans erste internationale Goldmedaille
Der Mercian 1962 White gewinnt als erster japanischer Wein eine Goldmedaille bei einem internationalen Weinwettbewerb und sorgt damit international für Aufmerksamkeit.
1970
Gründung von Château Mercian
Château Mercian wird als Premium-Weinmarke gegründet und steht fortan für den Anspruch, hochwertige japanische Weine mit internationaler Strahlkraft zu erzeugen.
1976
Merlot in Kikyogahara
Château Mercian beginnt in Kikyogahara in Nagano mit dem Anbau von Merlot. Die Region entwickelt sich später zu einem der bedeutendsten Terroirs Japans für diese Rebsorte.
1998
Know-how von Château Margaux
Paul Pontallier von Château Margaux begleitet Château Mercian als Berater. Besonders die Weine aus Kikyogahara, Jyonohira und Mariko profitieren von neuen Impulsen für Präzision und Eleganz.
2003
Der Mariko Vineyard entsteht
In Ueda, Nagano, erschließt Château Mercian den Mariko Vineyard. Der vollständig selbst bewirtschaftete Weinberg wird zu einem zentralen Projekt für terroirgeprägte Spitzenweine.
2018
Eröffnung der Kikyogahara Winery
In Shiojiri eröffnet Château Mercian eine kleine, auf Spitzenweine spezialisierte Winery. Im Mittelpunkt stehen insbesondere die renommierten Merlots aus Kikyogahara.
2019
Eröffnung der Mariko Winery
Mitten im rund 30 Hektar großen Mariko Vineyard eröffnet die erste Winery der Stadt Ueda. Hier finden Weinbau und Vinifikation unmittelbar am selben Ort statt.
2020–2021
Mariko zählt zur Weltspitze
Die Mariko Winery wird bei den „World’s Best Vineyards“ auf Platz 30 weltweit und als Best in Asia ausgezeichnet und im Folgejahr erneut unter die weltweit besten Weingüter gewählt.
Kontakt
Wenn Sie noch Fragen haben oder wir Ihnen bei der Auswahl behilflich sein können, schreiben Sie uns gerne direkt. Wir beraten Sie persönlich und helfen Ihnen gerne weiter.
