Wagatsuma Shigeharu 2021
通常価格
€64,00
(€85,33
/
l)
税込み。
内容
高畠が手がける、個性豊かな赤ワインです。ビジュ・ノワールという品種の力強い側面を、印象的に表現しています。
表情豊かでふくよかなこの赤ワインは、プラム、カシス、黒胡椒を思わせる香りに、凝縮したダークフルーツ、存在感のあるタンニン、深い奥行きが重なります。フレンチオーク・バリックでの長期熟成により、力強さを持ちながらも丸みのある調和した構成に仕上がっています。鴨のコンフィ、ラムロースト、すき焼き、肉じゃがとよく合う、個性の際立つ食中酒です。
| ブドウ品種 | ビジュ・ノワール |
| 概要 | 赤ワイン・辛口 13.5% Vol. 熟成ポテンシャル：2042年頃まで |
| アロマ | プラム、カシス、黒胡椒を思わせるスパイシーなニュアンス |
| タンニン | 力強い |
| ボディ | フルボディ |
| 樽の印象 | 明確 |
| 樽熟成 | 30か月 |
| 料理との相性 | 鴨のコンフィ、ラムロースト、すき焼き、肉じゃがと特によく合います。 |
| 産地 | 日本、山形 |
| アレルゲン | 亜硫酸塩 |
栄養成分・原材料についての詳細はこちら
通常価格
€64,00
(€85,33
/
l)
税込み。
内容
高畠が手がける、個性豊かな赤ワインです。ビジュ・ノワールという品種の力強い側面を、印象的に表現しています。
表情豊かでふくよかなこの赤ワインは、プラム、カシス、黒胡椒を思わせる香りに、凝縮したダークフルーツ、存在感のあるタンニン、深い奥行きが重なります。フレンチオーク・バリックでの長期熟成により、力強さを持ちながらも丸みのある調和した構成に仕上がっています。鴨のコンフィ、ラムロースト、すき焼き、肉じゃがとよく合う、個性の際立つ食中酒です。
| ブドウ品種 | ビジュ・ノワール |
| 概要 | 赤ワイン・辛口 13.5% Vol. 熟成ポテンシャル：2042年頃まで |
| アロマ | プラム、カシス、黒胡椒を思わせるスパイシーなニュアンス |
| タンニン | 力強い |
| ボディ | フルボディ |
| 樽の印象 | 明確 |
| 樽熟成 | 30か月 |
| 料理との相性 | 鴨のコンフィ、ラムロースト、すき焼き、肉じゃがと特によく合います。 |
| 産地 | 日本、山形 |
| アレルゲン | 亜硫酸塩 |
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