Aruga Branca Issehara 2023
Aruga Branca Issehara 2023 von Katsunuma Jyozo stammt aus der Einzellage Issehara in Fuefuki, Yamanashi. Der Koshu verbindet konzentrierte Frucht mit präziser Säure und einem feinen, salzigen Nachhall.
Im Duft zeigen sich weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte, begleitet von dezenten pflanzlichen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und vielschichtig. Seine klare Säure trägt die Frucht bis in den langen Ausklang.
| Rebsorte | Koshu |
|---|---|
| Übersicht | Weißwein, trocken · 12 % vol |
| Aromatik | Weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte und feine pflanzliche Noten |
| Struktur | Konzentrierte Frucht, präzise Säure und salziger Nachhall |
| Reifepotenzial | 8–12+ Jahre ab Jahrgang |
| Speiseempfehlung | Langustine mit Fenchel und Zitrus-Beurre-blanc; gebratene Seezunge mit jungen Erbsen; Zucchiniblüten in Tempurateig |
| Auszeichnung | Goldmedaille – Vinalies Internationales 2025 |
| Herkunft | Japan, Yamanashi, Fuefuki, Einzellage Issehara |
| Inhalt | 750 ml |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Aruga Branca Issehara 2023 von Katsunuma Jyozo stammt aus der Einzellage Issehara in Fuefuki, Yamanashi. Der Koshu verbindet konzentrierte Frucht mit präziser Säure und einem feinen, salzigen Nachhall.
Im Duft zeigen sich weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte, begleitet von dezenten pflanzlichen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und vielschichtig. Seine klare Säure trägt die Frucht bis in den langen Ausklang.
| Rebsorte | Koshu |
|---|---|
| Übersicht | Weißwein, trocken · 12 % vol |
| Aromatik | Weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte und feine pflanzliche Noten |
| Struktur | Konzentrierte Frucht, präzise Säure und salziger Nachhall |
| Reifepotenzial | 8–12+ Jahre ab Jahrgang |
| Speiseempfehlung | Langustine mit Fenchel und Zitrus-Beurre-blanc; gebratene Seezunge mit jungen Erbsen; Zucchiniblüten in Tempurateig |
| Auszeichnung | Goldmedaille – Vinalies Internationales 2025 |
| Herkunft | Japan, Yamanashi, Fuefuki, Einzellage Issehara |
| Inhalt | 750 ml |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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