Aruga Branca Issehara 2023 von Katsunuma Jyozo – Koshu-Weißwein aus Yamanashi, 750 ml.
Aruga Branca Issehara 2023 von Katsunuma Jyozo – Koshu-Weißwein aus Yamanashi, 750 ml.
勝沼醸造 - Katsunuma Jyozo

Aruga Branca Issehara 2023

Weißer Pfirsich, klare Zitrusfrucht und ein feiner, salziger Nachhall.

Herkunft
Japan, Yamanashi, Fuefuki, Einzellage Issehara
Rebsorte
Koshu
Weinstil
Weißwein, trocken · 12 % vol
€104,00
(€138,67 / l)
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

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Inhalt
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Charakter & Herkunft

Der Wein im Detail

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Aruga Branca Issehara 2023 von Katsunuma Jyozo stammt aus der Einzellage Issehara in Fuefuki, Yamanashi. Der Koshu verbindet konzentrierte Frucht mit präziser Säure und einem feinen, salzigen Nachhall.

Im Duft zeigen sich weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte, begleitet von dezenten pflanzlichen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und vielschichtig. Seine klare Säure trägt die Frucht bis in den langen Ausklang.

Am Tisch

Unsere Speiseempfehlung

Langustine mit Fenchel und Zitrus-Beurre-blanc; gebratene Seezunge mit jungen Erbsen; Zucchiniblüten in Tempurateig
Katsunuma Jyozo

Das Weingut

Katsunuma Jyozo

Katsunuma Jyozo widmet sich besonders der japanischen Rebsorte Koshu. Unter dem Namen Aruga Branca entstehen Weine, die Herkunft und Ausbau unterschiedlich interpretieren. Die Geschichte des Hauses beginnt 1937 mit der Familie Aruga und führt von der Seidenherstellung zu einer eigenständigen Weinkultur.

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