Takahata
€269,90
Regulärer Preis €231,95Ein gereifter Chardonnay-Schaumwein, ein im Fass ausgebauter Chardonnay und ein würziger Syrah zeigen drei unterschiedliche Seiten von Takahata. Alle drei Weine stammen aus Yamagata und werden zusammen in einer Holzkiste geliefert.
Arkadia Prise de Mousse 2018
Dieser Chardonnay-Schaumwein verbindet weißen Pfirsich und Aprikose mit gerösteten Nüssen und Toast. Auf die Vergärung im französischen Eichenfass und fünf Monate Fassreife folgen die traditionelle Flaschengärung und 56 Monate Hefelager. Feine Perlage und frische Säure begleiten die cremige Frucht.
Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Chardonnay 2022
Weißer Pfirsich und Passionsfrucht treffen auf Vanille und Nussnoten. Fassgärung und acht Monate Reife in französischer Eiche, davon 67 % neue Fässer, prägen die cremige Textur. Lebhafte Säure gibt der konzentrierten Frucht Frische. Ausgezeichnet mit Gold bei IWC und IWSC 2024.
Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018
Dunkle Beeren, weißer Pfeffer und dezente Holznoten prägen diesen Syrah. Nach 29 Monaten im Eichenfass zeigt er einen mittleren Körper, feine Tannine und einen würzigen Nachhall.
| Arkadia Prise de Mousse 2018 | Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Chardonnay 2022 | Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018 | |
|---|---|---|---|
| Rebsorten | Chardonnay | Chardonnay | Syrah |
| Weinart | Schaumwein, weiß, Brut | Weißwein, trocken | Rotwein, trocken |
| Alkohol | 13 % vol | 14 % vol | 13,5 % vol |
| Reifepotenzial | 10–15+ Jahre ab Jahrgang | 8–12+ Jahre ab Jahrgang | 10–15 Jahre ab Jahrgang |
| Trinktemperatur | 6–8 °C | 12–14 °C | 16–18 °C |
| Speiseempfehlung | Jakobsmuschel-Tempura | Steinbutt mit brauner Butter | Lammrücken mit Rosmarinjus |
Inhalt: Je eine Flasche à 750 ml, zusammen in einer 3er-Holzkiste. Insgesamt 2,25 l.
Herkunft: Japan, Yamagata
Allergene: Alle drei Weine enthalten Sulfite.
Arkadia Prise de Mousse 2018 · Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Chardonnay 2022 · Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018
€269,90
Regulärer Preis €231,95Ein gereifter Chardonnay-Schaumwein, ein im Fass ausgebauter Chardonnay und ein würziger Syrah zeigen drei unterschiedliche Seiten von Takahata. Alle drei Weine stammen aus Yamagata und werden zusammen in einer Holzkiste geliefert.
Arkadia Prise de Mousse 2018
Dieser Chardonnay-Schaumwein verbindet weißen Pfirsich und Aprikose mit gerösteten Nüssen und Toast. Auf die Vergärung im französischen Eichenfass und fünf Monate Fassreife folgen die traditionelle Flaschengärung und 56 Monate Hefelager. Feine Perlage und frische Säure begleiten die cremige Frucht.
Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Chardonnay 2022
Weißer Pfirsich und Passionsfrucht treffen auf Vanille und Nussnoten. Fassgärung und acht Monate Reife in französischer Eiche, davon 67 % neue Fässer, prägen die cremige Textur. Lebhafte Säure gibt der konzentrierten Frucht Frische. Ausgezeichnet mit Gold bei IWC und IWSC 2024.
Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018
Dunkle Beeren, weißer Pfeffer und dezente Holznoten prägen diesen Syrah. Nach 29 Monaten im Eichenfass zeigt er einen mittleren Körper, feine Tannine und einen würzigen Nachhall.
| Arkadia Prise de Mousse 2018 | Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Chardonnay 2022 | Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018 | |
|---|---|---|---|
| Rebsorten | Chardonnay | Chardonnay | Syrah |
| Weinart | Schaumwein, weiß, Brut | Weißwein, trocken | Rotwein, trocken |
| Alkohol | 13 % vol | 14 % vol | 13,5 % vol |
| Reifepotenzial | 10–15+ Jahre ab Jahrgang | 8–12+ Jahre ab Jahrgang | 10–15 Jahre ab Jahrgang |
| Trinktemperatur | 6–8 °C | 12–14 °C | 16–18 °C |
| Speiseempfehlung | Jakobsmuschel-Tempura | Steinbutt mit brauner Butter | Lammrücken mit Rosmarinjus |
Inhalt: Je eine Flasche à 750 ml, zusammen in einer 3er-Holzkiste. Insgesamt 2,25 l.
Herkunft: Japan, Yamagata
Allergene: Alle drei Weine enthalten Sulfite.
Arkadia Prise de Mousse 2018 · Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Chardonnay 2022 · Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018
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