Japanese Wine - History, Regions, Wineries
Japanese Wine – History, Regions, Wineries
Entdecken Sie das bestgehütete Geheimnis der Weinwelt: Japan.
Japan ist längst nicht mehr nur für Sake bekannt. Von den schneereichen Hängen Hokkaidōs bis zu den subtropischen Inseln Okinawas hat sich in Japan eine faszinierende und hochqualitative Weinszene entwickelt. In diesem umfassenden Guide nimmt Sie der Autor Nick Rowan mit auf eine Reise durch jede Weinregion des Landes.
Warum dieses Buch ein Muss für Weinliebhaber ist:
Dieses Buch ist das aktuell umfangreichste Werk über japanischen Wein weltweit. Es schließt eine große Lücke für alle, die tiefer in die Materie eintauchen möchten – egal ob Profi-Sommelier, Weinsammler oder Japan-Reisender.
Das erwartet Sie auf über 500 Seiten:
Umfassendes Verzeichnis: Details zu über 720 Produzenten und Weingütern.
Einzigartige Rebsorten: Erfahren Sie alles über 130 Traubensorten, von denen 82 ausschließlich in Japan vorkommen (wie z.B. Koshu oder Muscat Bailey A).
Insider-Tipps für Reisende: Über 380 Empfehlungen für Weinbars, Restaurants und Fachgeschäfte sowie 125 Weinfeste in Japan.
Wissen & Kultur: Einblicke in die Geschichte, das Klima und die besonderen Weinbautechniken Japans. Inklusive Kapiteln über japanischen Käse und die wichtigsten Begriffe der japanischen Weinsprache.
Visuelle Begleitung: 100 Fotos und 65 detaillierte Karten helfen Ihnen bei der Orientierung durch Regionen wie Yamanashi, Nagano und Hokkaidō.
Über das Buch:
Format: Hochwertiges Hardback (gebundene Ausgabe).
Inhalt: Gedruckt in Schwarz-Weiß (Fotos in Graustufen)
Ein ideales Geschenk oder Nachschlagewerk: Ob Sie eine Reise planen, Ihr Sortiment erweitern möchten oder einfach nur die "Modern Heroes" der japanischen Weinszene kennenlernen wollen – Nick Rowans Guide ist die ultimative Ressource.
Japanese Wine – History, Regions, Wineries
Entdecken Sie das bestgehütete Geheimnis der Weinwelt: Japan.
Japan ist längst nicht mehr nur für Sake bekannt. Von den schneereichen Hängen Hokkaidōs bis zu den subtropischen Inseln Okinawas hat sich in Japan eine faszinierende und hochqualitative Weinszene entwickelt. In diesem umfassenden Guide nimmt Sie der Autor Nick Rowan mit auf eine Reise durch jede Weinregion des Landes.
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Dieses Buch ist das aktuell umfangreichste Werk über japanischen Wein weltweit. Es schließt eine große Lücke für alle, die tiefer in die Materie eintauchen möchten – egal ob Profi-Sommelier, Weinsammler oder Japan-Reisender.
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Über das Buch:
Format: Hochwertiges Hardback (gebundene Ausgabe).
Inhalt: Gedruckt in Schwarz-Weiß (Fotos in Graustufen)
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