L'Escalier Rouge 2022
Un espressivo vino celebrativo per il 35° anniversario di Takahata Winery, che unisce Cabernet Sauvignon e Merlot in un rosso profondo, potente e adatto all'affinamento. L'etichetta creata da Takashi Hara per questo vino riprende il linguaggio visivo della sua serie «Scale» e simboleggia il percorso della cantina: maturare, crescere e costruire il futuro un gradino alla volta.
Questo vino rosso pieno mostra aromi di cassis, mora e mirtillo, accompagnati da fini note di vaniglia, tostatura, spezie e cioccolato derivanti dal lungo affinamento in barrique di rovere francese. Al palato è concentrato, fruttato e complesso, con tannini fini e presenti, struttura densa e finale lungo e carnoso. Già accessibile oggi, conserva un buon potenziale di ulteriore evoluzione. Ottimo con carré d'agnello rosato alle erbe, spalla di manzo brasata al vino rosso, petto di vitello glassato o jus al tartufo.
| Vitigno | Cabernet Sauvignon 73,7%, Merlot 26,3% |
| Panoramica | vino rosso, secco 14% vol. Potenziale di affinamento: ~2042 |
| Aromi | cassis, mora, mirtillo, vaniglia, tostatura, spezie e cioccolato. |
| Tannini | Fini e presenti |
| Corpo | Da medio a pieno |
| Legno | Marcato |
| Affinamento in botte | 24 mesi ~32 % rovere nuovo |
| Abbinamenti | Particolarmente indicato con carré d'agnello rosato alle erbe, spalla di manzo brasata al vino rosso, petto di vitello glassato o jus al tartufo. |
| Origine | Giappone, Yamagata, Takahata |
| Allergeni | Solfiti |
Maggiori informazioni su Valori nutrizionali & ingredienti
Un espressivo vino celebrativo per il 35° anniversario di Takahata Winery, che unisce Cabernet Sauvignon e Merlot in un rosso profondo, potente e adatto all'affinamento. L'etichetta creata da Takashi Hara per questo vino riprende il linguaggio visivo della sua serie «Scale» e simboleggia il percorso della cantina: maturare, crescere e costruire il futuro un gradino alla volta.
Questo vino rosso pieno mostra aromi di cassis, mora e mirtillo, accompagnati da fini note di vaniglia, tostatura, spezie e cioccolato derivanti dal lungo affinamento in barrique di rovere francese. Al palato è concentrato, fruttato e complesso, con tannini fini e presenti, struttura densa e finale lungo e carnoso. Già accessibile oggi, conserva un buon potenziale di ulteriore evoluzione. Ottimo con carré d'agnello rosato alle erbe, spalla di manzo brasata al vino rosso, petto di vitello glassato o jus al tartufo.
| Vitigno | Cabernet Sauvignon 73,7%, Merlot 26,3% |
| Panoramica | vino rosso, secco 14% vol. Potenziale di affinamento: ~2042 |
| Aromi | cassis, mora, mirtillo, vaniglia, tostatura, spezie e cioccolato. |
| Tannini | Fini e presenti |
| Corpo | Da medio a pieno |
| Legno | Marcato |
| Affinamento in botte | 24 mesi ~32 % rovere nuovo |
| Abbinamenti | Particolarmente indicato con carré d'agnello rosato alle erbe, spalla di manzo brasata al vino rosso, petto di vitello glassato o jus al tartufo. |
| Origine | Giappone, Yamagata, Takahata |
| Allergeni | Solfiti |
Maggiori informazioni su Valori nutrizionali & ingredienti
WEINKONTOR SOMMER
Vini straordinari, momenti indimenticabili
Godetevi la nostra collezione di vini giapponesi accuratamente curata: elegante, varia e straordinaria. Un vero consiglio da intenditori per chi sa apprezzare davvero l’arte della degustazione. Immergetevi in aromi unici e in una maestria artigianale che rendono ogni sorso un’esperienza indimenticabile.
ACQUISTA ORAI vostri vantaggi
Approfittate del nostro assortimento vario e date un’impronta del tutto personale alla vostra selezione di vini.
