Château Mercian - Mariko Winery
Questi vini rossi unici mostrano tutta la maestria della pluripremiata Mariko Winery.
Mariko Merlot 2019
Un Merlot potente ma equilibrato del Mariko Vineyard a Ueda, prefettura di Nagano. Le viti crescono sull'altopiano di Jinba. L'annata 2019 unisce frutto concentrato, aromi maturi e struttura tannica marcata all'eleganza e alla freschezza tipiche di questo vigneto d'altitudine.
Nel calice si presenta rubino scuro. Al naso emergono intensi aromi di mora, cassis e fragola matura, accompagnati da frutta secca. Circa 13 mesi in rovere apportano fini note di vaniglia e legno resinoso e speziato senza coprire il frutto. Al palato l'acidità piacevole e il frutto concentrato si fondono con tannini potenti e densi. Il lungo finale è sostenuto da bacche mature e note speziate di botte. Già molto accessibile oggi, possiede ulteriore potenziale di evoluzione in bottiglia. Ottimo con lingua di manzo brasata, selvaggina arrosto, petto d'anatra all'arancia o brasati saporiti.
| Vitigno | Merlot |
| Panoramica | vino rosso, secco 13% vol. Potenziale di affinamento: ~2034 |
| Aromi | mora, cassis, fragola, frutta secca, vaniglia e note speziate di legno. |
| Tannini | Potenti |
| Corpo | Pieno |
| Legno | Da discreto a medio |
| Affinamento in botte | Circa 13 mesi 5 % rovere nuovo |
| Abbinamenti | Particolarmente indicato con lingua di manzo brasata, selvaggina arrosto, petto d'anatra all'arancia, costine cotte al forno o dessert al cioccolato. |
| Origine | Giappone, prefettura di Nagano, Mariko Vineyard |
| Allergeni | Solfiti |
Maggiori informazioni su Valori nutrizionali & ingredienti
€81,50
€108,67/1l
Inklusive Steuern
Menge:
Disponibile dal 15 settembre 2026
Mariko Omnis 2018
Omnis 2018 è la cuvée di punta di Château Mercian dal Mariko Vineyard a Ueda, prefettura di Nagano. Il nome «Omnis» significa «tutto» in latino e rappresenta l'ambizione di riunire in un solo vino il carattere e l'intero terroir del Mariko Vineyard. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot danno vita a un rosso potente, complesso, profondo e longevo.
Nel calice si presenta granato scuro. Il naso è stratificato e intenso, con cassis e prugna, accompagnati da note terrose di suolo forestale, richiami di conifere e fini spezie di chiodi di garofano. Il lungo affinamento in rovere aggiunge vaniglia e cioccolato. Al palato Omnis è concentrato e strutturato, con acidità equilibrata, tannini potenti e a grana fine e un lungo finale aromatico. Con l'evoluzione in bottiglia la struttura tannica dovrebbe diventare ancora più morbida e vellutata. Un vino di carattere per manzo arrosto, selvaggina, agnello brasato o piatti intensi con salse scure.
| Vitigni | Merlot 41%, Cabernet Franc 27%, Cabernet Sauvignon 23%, Petit Verdot 9% |
| Panoramica | vino rosso, secco 12,5% vol. Potenziale di affinamento: ~2043 |
| Aromi | cassis, prugna, sottobosco, conifere, chiodi di garofano, vaniglia e cioccolato. |
| Tannini | Potenti e densi |
| Corpo | Pieno |
| Legno | Presente e ben integrato |
| Affinamento in botte | 17 mesi in rovere |
| Abbinamenti | Particolarmente indicato con manzo arrosto, selvaggina, agnello brasato o piatti intensi con salse scure. |
| Origine | Giappone, Nagano, Ueda, Mariko Vineyard |
| Allergeni | Solfiti |
Maggiori informazioni su Valori nutrizionali & ingredienti
€239,90
€319,87/1l
Inklusive Steuern
Menge:
Disponibile dal 15 settembre 2026
Dal nostro vigneto alla nostra cantina
Nel 2003 Château Mercian ha aperto il Mariko Vineyard sull’altopiano di Jinba, nei pressi di Ueda, nella prefettura di Nagano. La qualità delle uve coltivate qui e il riconoscimento internazionale dei vini hanno infine portato, nel 2019, all’apertura della Château Mercian Mariko Winery, nel cuore dei propri vigneti.
Diversità su un terroir speciale
Nel Mariko Vineyard vengono coltivati circa otto diversi vitigni, tra cui Merlot, Chardonnay, Syrah e Sauvignon Blanc. Le viti sono allevate con il sistema Vertical Shoot Positioning e vinificate separatamente in base alla parcella e al metodo di coltivazione, per esprimere con la massima precisione possibile le diverse caratteristiche del terroir.
Precisione fino alla perfezione
Anche durante l’affinamento ogni vino viene trattato individualmente. Due cantine per le barrique, mantenute a temperature differenti, consentono a Château Mercian di affinare i vini nelle condizioni più adatte a ciascuno e di accompagnarne con precisione l’evoluzione.
La nostra storia
Le tappe più importanti della nostra storia
1877
Gli inizi della viticoltura giapponese
Con la fondazione della Dai-Nihon Yamanashi Budoshu Gaisha nasce la prima azienda vinicola privata del Giappone. Due giovani collaboratori vengono inviati in Francia per riportare in Giappone le conoscenze europee sulla viticoltura e sulle tecniche di cantina.
1949
Nasce il marchio Mercian
Con «Mercian» nasce uno dei primi marchi vinicoli giapponesi moderni del dopoguerra, con l’ambizione di produrre autentici vini giapponesi di livello internazionale.
1966
La prima medaglia d’oro internazionale del Giappone
Mercian 1962 White diventa il primo vino giapponese a vincere una medaglia d’oro in un concorso enologico internazionale, attirando così l’attenzione a livello internazionale.
1970
Fondazione di Château Mercian
Château Mercian viene fondato come marchio vinicolo premium e da allora rappresenta l’ambizione di produrre vini giapponesi di alta qualità con una forte rilevanza internazionale.
1976
Il Merlot a Kikyogahara
Château Mercian inizia a coltivare Merlot a Kikyogahara, nella prefettura di Nagano. In seguito, la regione diventa uno dei terroir più importanti del Giappone per questo vitigno.
1998
Il know-how di Château Margaux
Paul Pontallier di Château Margaux affianca Château Mercian in qualità di consulente. In particolare, i vini di Kikyogahara, Jyonohira e Mariko beneficiano di nuovi impulsi verso una maggiore precisione ed eleganza.
2003
Nasce il Mariko Vineyard
A Ueda, nella prefettura di Nagano, Château Mercian sviluppa il Mariko Vineyard. Il vigneto, gestito interamente dalla cantina stessa, diventa un progetto centrale per vini di punta fortemente legati al terroir.
2018
Apertura della Kikyogahara Winery
A Shiojiri, Château Mercian apre una piccola winery specializzata in vini di punta. Al centro vi sono soprattutto i rinomati Merlot di Kikyogahara.
2019
Apertura della Mariko Winery
Nel cuore del Mariko Vineyard, esteso su circa 30 ettari, apre la prima winery della città di Ueda. Qui viticoltura e vinificazione avvengono direttamente nello stesso luogo.
2020–2021
Mariko entra nell’élite mondiale
Mariko Winery viene classificata al 30° posto mondiale e premiata come Best in Asia da «World’s Best Vineyards», per poi essere nuovamente selezionata tra le migliori cantine al mondo l’anno successivo.
Contatti
Se avete ancora domande o desiderate il nostro aiuto nella scelta, scriveteci pure direttamente. Saremo lieti di consigliarvi personalmente e di assistervi.
