Japan II – Selection
€235,90
Prix régulier €205,00Deux blancs de caractère et un assemblage rouge équilibré montrent comment les cépages européens développent leur propre expression au Japon. Japan II – Selection réunit des vins de Lumière, Takahata et Marufuji dans un coffret en bois pour 3 bouteilles.
Château Lumière White 2020 – Lumière
Chardonnay et Petit Manseng définissent ce blanc issu de raisins de Yamanashi et de Nagano. Poire mûre, fleurs blanches et touches de fruits à coque rencontrent une texture souple et une acidité douce.
La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 – Takahata
Ce Chardonnay de Kamiwada, à Yamagata, associe abricot mûr, vanille, fruits à coque et brioche. La fermentation et les huit mois en chêne français complètent le fruit concentré. Une acidité fraîche dessine ce vin ample. Récompensé d'or à l'International Wine Challenge 2024.
Petit Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot associent fruit mûr, notes grillées et une touche de sous-bois. Après onze mois en fût, l'assemblage est souple et équilibré, avec une longue finale évoquant le chocolat noir.
| Château Lumière White 2020 | La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 | Petit Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| Cépages | Chardonnay et Petit Manseng comme principaux cépages | Chardonnay | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Type de vin | Vin blanc, sec | Vin blanc, sec | Vin rouge, sec |
| Alcool | 11 % vol | 13,5 % vol | 12 % vol |
| Potentiel de garde | 8–10 ans à compter du millésime | 8–12+ ans à compter du millésime | 10–15+ ans à compter du millésime |
| Température de service | 10–12 °C | 12–14 °C | 16–18 °C |
| Accords mets et vin | Turbot aux poireaux et au beurre d'amande | Homard au safran et au fenouil rôti | Selle d'agneau à l'aubergine et au jus de thym |
Contenu : Une bouteille de chaque vin, de 750 ml, dans un coffret en bois pour 3 bouteilles. Soit 2,25 l au total.
Origine : Japon, Yamanashi, Nagano et Yamagata
Allergènes : Les trois vins contiennent des sulfites.
Château Lumière White 2020 · La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 · Petit Domaine Rubaiyat 2021
€235,90
Prix régulier €205,00Deux blancs de caractère et un assemblage rouge équilibré montrent comment les cépages européens développent leur propre expression au Japon. Japan II – Selection réunit des vins de Lumière, Takahata et Marufuji dans un coffret en bois pour 3 bouteilles.
Château Lumière White 2020 – Lumière
Chardonnay et Petit Manseng définissent ce blanc issu de raisins de Yamanashi et de Nagano. Poire mûre, fleurs blanches et touches de fruits à coque rencontrent une texture souple et une acidité douce.
La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 – Takahata
Ce Chardonnay de Kamiwada, à Yamagata, associe abricot mûr, vanille, fruits à coque et brioche. La fermentation et les huit mois en chêne français complètent le fruit concentré. Une acidité fraîche dessine ce vin ample. Récompensé d'or à l'International Wine Challenge 2024.
Petit Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot associent fruit mûr, notes grillées et une touche de sous-bois. Après onze mois en fût, l'assemblage est souple et équilibré, avec une longue finale évoquant le chocolat noir.
| Château Lumière White 2020 | La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 | Petit Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| Cépages | Chardonnay et Petit Manseng comme principaux cépages | Chardonnay | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Type de vin | Vin blanc, sec | Vin blanc, sec | Vin rouge, sec |
| Alcool | 11 % vol | 13,5 % vol | 12 % vol |
| Potentiel de garde | 8–10 ans à compter du millésime | 8–12+ ans à compter du millésime | 10–15+ ans à compter du millésime |
| Température de service | 10–12 °C | 12–14 °C | 16–18 °C |
| Accords mets et vin | Turbot aux poireaux et au beurre d'amande | Homard au safran et au fenouil rôti | Selle d'agneau à l'aubergine et au jus de thym |
Contenu : Une bouteille de chaque vin, de 750 ml, dans un coffret en bois pour 3 bouteilles. Soit 2,25 l au total.
Origine : Japon, Yamanashi, Nagano et Yamagata
Allergènes : Les trois vins contiennent des sulfites.
Château Lumière White 2020 · La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 · Petit Domaine Rubaiyat 2021
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