Château Lumière Red 2016
Château Lumière Red 2016 est un assemblage rouge arrivé à maturité, composé de Tannat, Merlot et Cabernet Sauvignon. Les raisins proviennent de Yamanashi et de Nagano. Après la fermentation, le vin est élevé 15 mois en petits fûts de chêne.
Au nez, la cerise noire se mêle à de délicates notes de vanille. En bouche, le fruit généreux, les tanins présents et l'acidité vive composent un rouge puissant et équilibré.
| Cépages | Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Profil | Vin rouge, sec · 12 % vol |
| Arômes | Cerise noire et fines notes de vanille |
| Structure | Ample, avec une structure tannique ferme et une acidité vive |
| Vinification et élevage | 15 mois en petits fûts de chêne |
| Potentiel de garde | 15–20+ ans à compter du millésime |
| Accords mets et vin | Pâté de campagne et cornichons ; rosbif au jus de shiitakés ; selle d'agneau et aubergine rôtie |
| Distinction | Or – Sakura Awards 2025 |
| Origine | Japon, Yamanashi et Nagano |
| Contenance | 750 ml |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Château Lumière Red 2016 est un assemblage rouge arrivé à maturité, composé de Tannat, Merlot et Cabernet Sauvignon. Les raisins proviennent de Yamanashi et de Nagano. Après la fermentation, le vin est élevé 15 mois en petits fûts de chêne.
Au nez, la cerise noire se mêle à de délicates notes de vanille. En bouche, le fruit généreux, les tanins présents et l'acidité vive composent un rouge puissant et équilibré.
| Cépages | Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Profil | Vin rouge, sec · 12 % vol |
| Arômes | Cerise noire et fines notes de vanille |
| Structure | Ample, avec une structure tannique ferme et une acidité vive |
| Vinification et élevage | 15 mois en petits fûts de chêne |
| Potentiel de garde | 15–20+ ans à compter du millésime |
| Accords mets et vin | Pâté de campagne et cornichons ; rosbif au jus de shiitakés ; selle d'agneau et aubergine rôtie |
| Distinction | Or – Sakura Awards 2025 |
| Origine | Japon, Yamanashi et Nagano |
| Contenance | 750 ml |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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