Un tocco di fragola e Giappone nel calice – Lumière Ishigura 2022
Quando le giornate si allungano e il sole ci regala il suo calore, è il momento perfetto per esperienze di gusto speciali. Quest'estate vi portiamo con Lumière Ishigura 2022 in un viaggio sensoriale in Giappone: un vino rosso che unisce magistralmente tradizione ed esperienza gustativa.
🍷 Affinamento unico nelle storiche vasche di pietra
Il Ishigura 2022 proviene dalla rinomata Lumière Winery nella prefettura di Yamanashi, cuore della viticoltura giapponese. Il nome “Ishigura” richiama le tradizionali vasche di granito nelle quali il vino viene fermentato, un metodo riconosciuto in Giappone come patrimonio culturale nazionale. Questa vinificazione unica dona al vino particolare profondità ed eleganza.
🍓 Aromi e gusto – Un sogno estivo
Con Muscat Bailey A e una piccola quota di Black Queen il Ishigura 2022 si presenta come un vino rosso secco e leggero con 11,5% vol. di alcol. Il caratteristico bouquet di fragola, unito a tannini morbidi e delicati e a una piacevole acidità, crea un rosso fine che sorprende per la sua componente fruttata. Ideale per miti serate estive e piatti leggeri. Ottimo anche leggermente fresco.
