Koshu Sparkling 2021
Un superbe vin effervescent de Fujiclair Winery, élaboré à partir du cépage autochtone Koshu, qui lui confère un fruit singulier, une douceur et une élégante finesse.
Une fine effervescence persistante, des arômes de pomme, d'écorce de citron, de coing et d'orange ainsi qu'une note de pain issue de la fermentation en bouteille caractérisent le millésime 2021. En bouche, un caractère umami se développe et invite particulièrement aux accords gastronomiques. Le tout est remarquablement équilibré par une acidité arrondie.
| Cépage | Koshu |
| Aperçu | blanc, Sec (vin effervescent) 13 % vol. Fenêtre de dégustation : ~ 2028 |
| Vin | pomme & fine note toastée bulles fines |
| Origine | Japon, Yamanashi |
| Allergènes | Sulfites |
Plus d'informations sur Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Un superbe vin effervescent de Fujiclair Winery, élaboré à partir du cépage autochtone Koshu, qui lui confère un fruit singulier, une douceur et une élégante finesse.
Une fine effervescence persistante, des arômes de pomme, d'écorce de citron, de coing et d'orange ainsi qu'une note de pain issue de la fermentation en bouteille caractérisent le millésime 2021. En bouche, un caractère umami se développe et invite particulièrement aux accords gastronomiques. Le tout est remarquablement équilibré par une acidité arrondie.
| Cépage | Koshu |
| Aperçu | blanc, Sec (vin effervescent) 13 % vol. Fenêtre de dégustation : ~ 2028 |
| Vin | pomme & fine note toastée bulles fines |
| Origine | Japon, Yamanashi |
| Allergènes | Sulfites |
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