Koshu Sparkling 2021
Koshu Sparkling 2021 van Fujiclair komt uit Yamanashi en toont het Japanse Koshu als fijn mousserende wijn. Hij wordt gemaakt volgens de traditionele methode en rijpt ongeveer 14 maanden op fles.
Appel, citroenschil, kweepeer en sinaasappel worden begeleid door fijne broodtonen. Aanhoudende mousse, afgeronde zuren en een hartige umami-indruk komen samen in de smaak.
| Druivenras | Koshu |
|---|---|
| Profiel | Witte mousserende wijn, Sec · 13% vol |
| Aroma's | Appel, citroenschil, kweepeer, sinaasappel en fijne broodtonen |
| Structuur | Fijne, aanhoudende mousse, afgeronde zuren en een hartige umami-indruk |
| Vinificatie en rijping | Traditionele flesgisting; ongeveer 14 maanden flesrijping |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar vanaf het oogstjaar |
| Spijsadvies | Garnalentempura met yuzu; gestoomde vis met gember; groententempura met ponzu |
| Herkomst | Japan, Yamanashi |
| Inhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Koshu Sparkling 2021 van Fujiclair komt uit Yamanashi en toont het Japanse Koshu als fijn mousserende wijn. Hij wordt gemaakt volgens de traditionele methode en rijpt ongeveer 14 maanden op fles.
Appel, citroenschil, kweepeer en sinaasappel worden begeleid door fijne broodtonen. Aanhoudende mousse, afgeronde zuren en een hartige umami-indruk komen samen in de smaak.
| Druivenras | Koshu |
|---|---|
| Profiel | Witte mousserende wijn, Sec · 13% vol |
| Aroma's | Appel, citroenschil, kweepeer, sinaasappel en fijne broodtonen |
| Structuur | Fijne, aanhoudende mousse, afgeronde zuren en een hartige umami-indruk |
| Vinificatie en rijping | Traditionele flesgisting; ongeveer 14 maanden flesrijping |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar vanaf het oogstjaar |
| Spijsadvies | Garnalentempura met yuzu; gestoomde vis met gember; groententempura met ponzu |
| Herkomst | Japan, Yamanashi |
| Inhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
WEINKONTOR SOMMER
Buitengewone wijnen, onvergetelijke momenten
Geniet van onze zorgvuldig samengestelde collectie Japanse wijnen – elegant, gevarieerd en uitzonderlijk. Een geheime tip voor iedereen die de kunst van het wijnproeven echt waardeert. Dompel jezelf onder in de unieke aroma's en het meesterlijke vakmanschap dat elke slok tot een onvergetelijke ervaring maakt.
NU WINKELENUw voordelen
Profiteer van ons diverse assortiment en maak een heel persoonlijk wijnstatement.
