Japan. Met andere ogen.Ontdek wijnbouw in Japan
Japanse wijn begrijpen
Wijnpakketten uit Japan
Een gedekte tafel. Tijd om te proeven. Begin met twee flessen, ontdek Japan I tot III of volg uw nieuwsgierigheid in een gerichte proeverij. Elk pakket komt in onze houten kist.
Vind uw selectie
Een klein begin
Voor een eerste ontdekking, een gedeeld aperitief of een bijzonder gebaar.
De eerste avond samen
Een aromatische witte en een sappige rode wijn van Lumière. Twee flessen voor een eerste kennismaking met Japan.
Histoire White en Ishigura tonen twee kanten van hetzelfde huis. Begin met wit, schenk daarna rood en ontdek uw favoriet.
Twee mousserende signaturen
Koshu van Lumière en Fujiclair, beide met flesgisting. Een directe vergelijking tussen Brut en Sec.
Twee wijnhuizen uit Yamanashi geven hetzelfde druivenras een eigen uitdrukking. Vergelijk frisheid, gisttonen en zoetheid in twee gelijke glazen.
Onze Japan-reeks
Van een eerste kennismaking tot een bijzondere gelegenheid. Japan I, II en III combineren elk drie karaktervolle wijnen.
Voor een eerste indruk
Drie wijnhuizen, twee witte en één rode wijn. Een eerste kennismaking met de Japanse veelzijdigheid.
Ginka, Histoire White en L’Ogre Rouge voeren van fijne Koshu via geurig wit naar krachtig rood. Een selectie voor nieuwsgierige ontdekkers.
Meer diepgang in het glas
Twee expressieve witte wijnen en een rode cuvée. Voor wie zachtheid, vatrijping en structuur waardeert.
Lumière, Takahata en Marufuji tonen vertrouwde druivenrassen vanuit een andere hoek. Neem de tijd om de twee witte wijnen te vergelijken.
Voor een bijzondere gelegenheid
Koshu van één wijngaard en twee eigenzinnige rode cuvées. Drie bijzondere perspectieven uit Yamanashi.
Issehara, HIKARI Cuvée Spéciale en Domaine Rubaiyat nodigen uit tot aandachtig proeven. Voor een bijzonder menu of een genietavond.
Nieuwsgierigheid verbindt
Wat verandert als Koshu mousserende wijn wordt? Hoe verschillen Japanse rode wijnen? En wat verbindt de wijnen van één huis? Elke selectie nodigt uit een andere vraag te verkennen.
Volg uw nieuwsgierigheid
Eén druivenras, drie regio's of één wijnhuis: kies het perspectief dat u wilt verkennen.
Eén druivenras vergeleken
Mousserend, vatrijping en oranjewijn. Drie facetten van Koshu uit Yamanashi, samengesteld om bewust te vergelijken.
Fujiclair, Lumière en Iwasaki tonen wat wijnbereiding kan veranderen. Van fijne mousse via zachte textuur tot de grip van druivenschillen.
Drie regio’s, drie rode wijnen
Muscat Bailey A, Syrah en Merlot. Een reis van Yamanashi via Yamagata naar Nagano.
Lumière, Takahata en Château Mercian brengen verschillend fruit, kruidigheid en tannines. Ontdek de breedte van Japanse rode wijn.
Leer Lumière beter kennen
Van de eerste toost tot het hoofdgerecht. Mousserend, wit en gerijpt rood van één wijnhuis.
Sparkling Koshu, Hikari Koshu en Château Lumière Red begeleiden een avond aan tafel. Drie wijnen, drie uitdrukkingen van Lumière.
Tijd voor smaak
Schenk eerst kleine hoeveelheden en proef de wijnen op zichzelf. Let op fruit, textuur, frisheid en lengte. Keer na enkele minuten terug: temperatuur en lucht veranderen uw waarneming.
Probeer kleine Japans geïnspireerde gerechten: gestoomde groenten met ponzu, gegrilde paddenstoelen of kip-yakitori. Zout, zuur, zoet en geroosterde aroma's veranderen hoe de wijn overkomt.
Vergelijk uw indrukken zonder één juist antwoord te zoeken. Naar welk glas zou u terugkeren? Op de productpagina van elk pakket staan uitgebreide beschrijvingen van de wijnen.
Uw eerste Japanse wijn, een cadeau of een gepland menu: we helpen u graag kiezen.
Vraag het onsEen selectie die bij u past
Inclusief belastingen. Verzendvoorwaarden
Wijn. Opnieuw ontdekken.
De mensen achter de wijnen.
Verhalen uit Japan.
