Wijn. Opnieuw ontdekken.
De mensen achter de wijnen.
Japan. Met andere ogen.
Verhalen uit Japan.
Japan II – Selection
Dit zit erin
3 wijnen · 3 × 750 ml · in totaal 2,25 l
In onze houten kist
€235,90
Aanbiedingsprijs €205,00€235,90
Aanbiedingsprijs €205,00Twee karaktervolle witte wijnen en een evenwichtige rode blend laten zien hoe Europese druivenrassen in Japan een eigen uitdrukking krijgen. Japan II – Selection brengt wijnen van Lumière, Takahata en Marufuji samen in een houten kist voor 3 flessen.
Château Lumière White 2020 – Lumière
Chardonnay en Petit Manseng bepalen deze witte wijn van druiven uit Yamanashi en Nagano. Rijpe peer, witte bloemen en nootachtige toetsen ontmoeten een zachte textuur en milde zuren.
La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 – Takahata
Deze Chardonnay uit Kamiwada in Yamagata combineert rijpe abrikoos met vanille, noten en brioche. Gisting en acht maanden rijping op Frans eikenhout vullen het geconcentreerde fruit aan. Frisse zuren geven de volle wijn contour. Bekroond met goud bij de International Wine Challenge 2024.
Petit Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot combineren rijp fruit met geroosterde tonen en een vleugje bosgrond. Na elf maanden vatrijping is de blend soepel en evenwichtig, met een lange afdronk die aan pure chocolade doet denken.
| Château Lumière White 2020 | La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 | Petit Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| Druivenrassen | Chardonnay en Petit Manseng als belangrijkste druivenrassen | Chardonnay | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Wijnsoort | Witte wijn, droog | Witte wijn, droog | Rode wijn, droog |
| Alcohol | 11 % vol | 13,5 % vol | 12 % vol |
| Bewaarpotentieel | 8–10 jaar vanaf het oogstjaar | 8–12+ jaar vanaf het oogstjaar | 10–15+ jaar vanaf het oogstjaar |
| Serveertemperatuur | 10–12 °C | 12–14 °C | 16–18 °C |
| Spijsadvies | Tarbot met prei en amandelboter | Kreeft met saffraan en geroosterde venkel | Lamsrug met aubergine en tijmjus |
Inhoud: Van elke wijn één fles van 750 ml, samen in een houten kist voor 3 flessen. In totaal 2,25 l.
Herkomst: Japan, Yamanashi, Nagano en Yamagata
Allergenen: Alle drie de wijnen bevatten sulfieten.
Château Lumière White 2020 · La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 · Petit Domaine Rubaiyat 2021
Uw wijnpakket
De wijnen in detail
Twee karaktervolle witte wijnen en een evenwichtige rode blend laten zien hoe Europese druivenrassen in Japan een eigen uitdrukking krijgen. Japan II – Selection brengt wijnen van Lumière, Takahata en Marufuji samen in een houten kist voor 3 flessen.
Wijn 01
Château Lumière White 2020 – Lumière
Chardonnay en Petit Manseng bepalen deze witte wijn van druiven uit Yamanashi en Nagano. Rijpe peer, witte bloemen en nootachtige toetsen ontmoeten een zachte textuur en milde zuren.
Wijn 02
La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 – Takahata
Deze Chardonnay uit Kamiwada in Yamagata combineert rijpe abrikoos met vanille, noten en brioche. Gisting en acht maanden rijping op Frans eikenhout vullen het geconcentreerde fruit aan. Frisse zuren geven de volle wijn contour. Bekroond met goud bij de International Wine Challenge 2024.
Wijn 03
Petit Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot combineren rijp fruit met geroosterde tonen en een vleugje bosgrond. Na elf maanden vatrijping is de blend soepel en evenwichtig, met een lange afdronk die aan pure chocolade doet denken.
Inhoud: Van elke wijn één fles van 750 ml, samen in een houten kist voor 3 flessen. In totaal 2,25 l.
Herkomst: Japan, Yamanashi, Nagano en Yamagata
Allergenen: Alle drie de wijnen bevatten sulfieten.
Ingrediënten & voedingswaarden van de inbegrepen wijnen
Château Lumière White 2020 · La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 · Petit Domaine Rubaiyat 2021
Tijd om te ontdekken
Proeven. Vergelijken. Genieten.
Geef elke wijn een eigen moment. Proef eerst puur en daarna bij een gerecht. Direct vergelijken maakt verschillen in fruit, textuur en frisheid duidelijk. De afzonderlijke beschrijvingen helpen bij keuze en volgorde.
