Hikari Koshu 2022
Hikari Koshu 2022 van Lumière komt uit de eigen wijngaarden in Yamanashi. De Koshu gist op eikenhout en rijpt daarna 20 maanden op vat.
Kweepeer en abrikoos worden begeleid door subtiele houttonen. Rijp fruit gaat samen met milde zuren en een zachte, volle textuur. De ingetogen houtinvloed vult het fruit aan en geeft diepte.
| Druivenras | Koshu |
|---|---|
| Profiel | Witte wijn, droog · 12% vol |
| Aroma's | Kweepeer, abrikoos en subtiele houttonen |
| Structuur | Vol en zacht, met milde zuren |
| Vinificatie en rijping | Vatgisting, gevolgd door 20 maanden vatrijping |
| Bewaarpotentieel | 8–12+ jaar vanaf het oogstjaar |
| Spijsadvies | Gebakken tarbot met morieljes; langoustinerisotto met saffraan; geroosterde knolselderij met hazelnoot en bruine boter |
| Onderscheiding | Gouden medaille – Kura Master 2025, categorie Koshu |
| Herkomst | Japan, Yamanashi |
| Inhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Hikari Koshu 2022 van Lumière komt uit de eigen wijngaarden in Yamanashi. De Koshu gist op eikenhout en rijpt daarna 20 maanden op vat.
Kweepeer en abrikoos worden begeleid door subtiele houttonen. Rijp fruit gaat samen met milde zuren en een zachte, volle textuur. De ingetogen houtinvloed vult het fruit aan en geeft diepte.
| Druivenras | Koshu |
|---|---|
| Profiel | Witte wijn, droog · 12% vol |
| Aroma's | Kweepeer, abrikoos en subtiele houttonen |
| Structuur | Vol en zacht, met milde zuren |
| Vinificatie en rijping | Vatgisting, gevolgd door 20 maanden vatrijping |
| Bewaarpotentieel | 8–12+ jaar vanaf het oogstjaar |
| Spijsadvies | Gebakken tarbot met morieljes; langoustinerisotto met saffraan; geroosterde knolselderij met hazelnoot en bruine boter |
| Onderscheiding | Gouden medaille – Kura Master 2025, categorie Koshu |
| Herkomst | Japan, Yamanashi |
| Inhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
WEINKONTOR SOMMER
Buitengewone wijnen, onvergetelijke momenten
Geniet van onze zorgvuldig samengestelde collectie Japanse wijnen – elegant, gevarieerd en uitzonderlijk. Een geheime tip voor iedereen die de kunst van het wijnproeven echt waardeert. Dompel jezelf onder in de unieke aroma's en het meesterlijke vakmanschap dat elke slok tot een onvergetelijke ervaring maakt.
NU WINKELENUw voordelen
Profiteer van ons diverse assortiment en maak een heel persoonlijk wijnstatement.
