KAKITSUBATA
KAKITSUBATA van Lumière is een Brut Nature-mousserende wijn uit Yamanashi. De blend combineert het Japanse Koshu met Sémillon en Chardonnay. De basiswijnen gisten en rijpen op vat, waarna de traditionele tweede gisting op fles plaatsvindt.
Rijpe appel en fijne toasttonen kenmerken de geur. Vol fruit gaat samen met fijne, romige mousse en een soepele textuur.
| Druivenrassen | Koshu, Sémillon, Chardonnay |
|---|---|
| Profiel | Witte mousserende wijn, Brut Nature · 12% vol |
| Aroma's | Rijpe appel en fijne toasttonen |
| Structuur | Vol, met een soepele textuur |
| Vinificatie en rijping | Vatgisting en vatrijping van de basiswijnen; traditionele flesgisting |
| Spijsadvies | Gebakken sint-jakobsschelp met knolselderijpuree; garnalentempura met yuzu; paddenstoelentaart met gerijpte Comté |
| Onderscheiding | Goud en Trophy – Glass of Bubbly Awards 2024 |
| Herkomst | Japan, Yamanashi |
| Inhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
KAKITSUBATA van Lumière is een Brut Nature-mousserende wijn uit Yamanashi. De blend combineert het Japanse Koshu met Sémillon en Chardonnay. De basiswijnen gisten en rijpen op vat, waarna de traditionele tweede gisting op fles plaatsvindt.
Rijpe appel en fijne toasttonen kenmerken de geur. Vol fruit gaat samen met fijne, romige mousse en een soepele textuur.
| Druivenrassen | Koshu, Sémillon, Chardonnay |
|---|---|
| Profiel | Witte mousserende wijn, Brut Nature · 12% vol |
| Aroma's | Rijpe appel en fijne toasttonen |
| Structuur | Vol, met een soepele textuur |
| Vinificatie en rijping | Vatgisting en vatrijping van de basiswijnen; traditionele flesgisting |
| Spijsadvies | Gebakken sint-jakobsschelp met knolselderijpuree; garnalentempura met yuzu; paddenstoelentaart met gerijpte Comté |
| Onderscheiding | Goud en Trophy – Glass of Bubbly Awards 2024 |
| Herkomst | Japan, Yamanashi |
| Inhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
WEINKONTOR SOMMER
Buitengewone wijnen, onvergetelijke momenten
Geniet van onze zorgvuldig samengestelde collectie Japanse wijnen – elegant, gevarieerd en uitzonderlijk. Een geheime tip voor iedereen die de kunst van het wijnproeven echt waardeert. Dompel jezelf onder in de unieke aroma's en het meesterlijke vakmanschap dat elke slok tot een onvergetelijke ervaring maakt.
NU WINKELENUw voordelen
Profiteer van ons diverse assortiment en maak een heel persoonlijk wijnstatement.
