HATSUYUKI 2024
HATSUYUKI 2024 van Niki Hills is een droge Kerner uit Hokkaido. Het domein combineert druiven uit Yoichi met Kerner uit eigen wijngaarden. De koele vergisting bij 12 °C behoudt de fijne druivenaroma's.
Peer, appelcompote en fijne kruiden kenmerken de geur. Sappig fruit ontmoet levendige zuren en een zachte textuur. Een subtiel bittertje geeft de afdronk contour.
| Druivenras | Kerner |
|---|---|
| Profiel | Witte wijn, droog · 11% vol |
| Aroma's | Peer, appelcompote en fijne kruiden |
| Structuur | Sappig fruit, levendige zuren en een zachte textuur |
| Vinificatie en rijping | Koele vergisting bij 12 °C |
| Bewaarpotentieel | 5–8+ jaar vanaf het oogstjaar |
| Spijsadvies | Sint-jakobsschelp met knolselderij en citroen-beurre-blanc; gepocheerde beekridder met komkommer en dille; poularde met jonge groenten en verjusjus |
| Herkomst | Japan, Hokkaido, Yoichi |
| Inhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
HATSUYUKI 2024 van Niki Hills is een droge Kerner uit Hokkaido. Het domein combineert druiven uit Yoichi met Kerner uit eigen wijngaarden. De koele vergisting bij 12 °C behoudt de fijne druivenaroma's.
Peer, appelcompote en fijne kruiden kenmerken de geur. Sappig fruit ontmoet levendige zuren en een zachte textuur. Een subtiel bittertje geeft de afdronk contour.
| Druivenras | Kerner |
|---|---|
| Profiel | Witte wijn, droog · 11% vol |
| Aroma's | Peer, appelcompote en fijne kruiden |
| Structuur | Sappig fruit, levendige zuren en een zachte textuur |
| Vinificatie en rijping | Koele vergisting bij 12 °C |
| Bewaarpotentieel | 5–8+ jaar vanaf het oogstjaar |
| Spijsadvies | Sint-jakobsschelp met knolselderij en citroen-beurre-blanc; gepocheerde beekridder met komkommer en dille; poularde met jonge groenten en verjusjus |
| Herkomst | Japan, Hokkaido, Yoichi |
| Inhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
WEINKONTOR SOMMER
Buitengewone wijnen, onvergetelijke momenten
Geniet van onze zorgvuldig samengestelde collectie Japanse wijnen – elegant, gevarieerd en uitzonderlijk. Een geheime tip voor iedereen die de kunst van het wijnproeven echt waardeert. Dompel jezelf onder in de unieke aroma's en het meesterlijke vakmanschap dat elke slok tot een onvergetelijke ervaring maakt.
NU WINKELENUw voordelen
Profiteer van ons diverse assortiment en maak een heel persoonlijk wijnstatement.
