Mariko Omnis 2018
Omnis 2018 is de topcuvée van Château Mercian uit Mariko Vineyard in Ueda, prefectuur Nagano. De naam ‘Omnis’ betekent ‘alles’ in het Latijn en staat voor de ambitie om het karakter en het volledige terroir van Mariko Vineyard in één wijn samen te brengen. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot vormen een krachtige, complexe en langlevende rode wijn met grote diepte.
In het glas toont de wijn een donkere granaatrode kleur. De neus is gelaagd en intens, met aroma's van cassis en pruim, aangevuld met aardse tonen van bosgrond, naaldhout en fijne kruidigheid van kruidnagel. De lange rijping op eikenhout voegt nuances van vanille en chocolade toe. In de mond is Omnis geconcentreerd en gestructureerd, met gebalanceerde zuren, krachtige fijnkorrelige tannines en een lange aromatische afdronk. Met verdere flesrijping zal de tanninestructuur naar verwachting nog soepeler en fluweelachtiger worden. Een karaktervolle begeleider van gebraden rundvlees, wildgerechten, gestoofd lamsvlees of krachtige gerechten met donkere sauzen.
| Druivenras | Merlot 41%, Cabernet Franc 27%, Cabernet Sauvignon 23%, Petit Verdot 9% |
| Overzicht | rode wijn, droog 12,5% alc. Bewaarpotentieel: ~2043 |
| Aroma's | cassis, pruim, bosgrond, naaldhout, kruidnagel, vanille en chocolade. |
| Tannines | Krachtig en dicht |
| Body | Vol |
| Hout | Aanwezig en goed geïntegreerd |
| Houtrijping | 17 maanden op eikenhout |
| Wijn-spijsadvies | Past uitstekend bij gebraden rundvlees, wildgerechten, gestoofd lamsvlees of krachtige gerechten met donkere sauzen. |
| Herkomst | Japan, Nagano, Ueda, Mariko Vineyard |
| Allergenen | Sulfieten |
Meer informatie over Voedingswaarden & ingrediënten
Omnis 2018 is de topcuvée van Château Mercian uit Mariko Vineyard in Ueda, prefectuur Nagano. De naam ‘Omnis’ betekent ‘alles’ in het Latijn en staat voor de ambitie om het karakter en het volledige terroir van Mariko Vineyard in één wijn samen te brengen. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot vormen een krachtige, complexe en langlevende rode wijn met grote diepte.
In het glas toont de wijn een donkere granaatrode kleur. De neus is gelaagd en intens, met aroma's van cassis en pruim, aangevuld met aardse tonen van bosgrond, naaldhout en fijne kruidigheid van kruidnagel. De lange rijping op eikenhout voegt nuances van vanille en chocolade toe. In de mond is Omnis geconcentreerd en gestructureerd, met gebalanceerde zuren, krachtige fijnkorrelige tannines en een lange aromatische afdronk. Met verdere flesrijping zal de tanninestructuur naar verwachting nog soepeler en fluweelachtiger worden. Een karaktervolle begeleider van gebraden rundvlees, wildgerechten, gestoofd lamsvlees of krachtige gerechten met donkere sauzen.
| Druivenras | Merlot 41%, Cabernet Franc 27%, Cabernet Sauvignon 23%, Petit Verdot 9% |
| Overzicht | rode wijn, droog 12,5% alc. Bewaarpotentieel: ~2043 |
| Aroma's | cassis, pruim, bosgrond, naaldhout, kruidnagel, vanille en chocolade. |
| Tannines | Krachtig en dicht |
| Body | Vol |
| Hout | Aanwezig en goed geïntegreerd |
| Houtrijping | 17 maanden op eikenhout |
| Wijn-spijsadvies | Past uitstekend bij gebraden rundvlees, wildgerechten, gestoofd lamsvlees of krachtige gerechten met donkere sauzen. |
| Herkomst | Japan, Nagano, Ueda, Mariko Vineyard |
| Allergenen | Sulfieten |
Meer informatie over Voedingswaarden & ingrediënten
WEINKONTOR SOMMER
Uitzonderlijke wijnen, onvergetelijke momenten
Geniet van onze zorgvuldig samengestelde collectie Japanse wijnen – elegant, veelzijdig en uitzonderlijk. Een echte insider-tip voor iedereen die de kunst van het wijnproeven werkelijk weet te waarderen. Dompel u onder in unieke aroma's en meesterlijk vakmanschap die van elke slok een onvergetelijke ervaring maken.
NU KOPENUw voordelen
Benut ons veelzijdige assortiment en geef uw wijnselectie een geheel eigen karakter.
