Mariko Omnis 2018 von Château Mercian – Rotwein-Cuvée aus Nagano, 750 ml
Mariko Omnis 2018 von Château Mercian – Rotwein-Cuvée aus Nagano, 750 ml
Château Mercian

Mariko Omnis 2018

Dunkle Frucht, Gewürze und kräftige, feinkörnige Tannine.

Herkunft
Japan, Nagano, Ueda, Mariko Vineyard
Rebsorte
Cabernet Franc 41 %, Merlot 34 %, Cabernet Sauvignon 13 %, Petit Verdot 12 %
Weinstil
Rotwein, trocken · 14 % vol
€239,90
(€319,87 / l)
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Charakter & Herkunft

Der Wein im Detail

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Mariko Omnis 2018 von Château Mercian ist eine Rotwein-Cuvée aus dem Mariko Vineyard in Ueda, Nagano. Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verbinden sich zu einem konzentrierten Wein, der rund 19 Monate im Eichenfass reift.

Im Duft zeigen sich Cassis und dunkle Pflaume, begleitet von Waldboden, Nadelholz und Nelke. Vanille und Schokolade ergänzen die Frucht. Am Gaumen verbindet der Wein kräftige, feinkörnige Tannine mit tragender Säure und einem langen, aromatischen Nachhall.

Am Tisch

Unsere Speiseempfehlung

Gebratenes Rinderfilet mit dunkler Jus; Rehrücken mit Waldpilzen; geschmortes Lamm mit Wurzelgemüse
Château Mercian

Das Weingut

Château Mercian

Château Mercian verbindet die Anfänge des modernen japanischen Weinbaus mit einer präzisen Arbeit an einzelnen Herkünften. In Mariko, auf dem Jinba-Plateau in Nagano, stehen Weinberg und Kellerei unmittelbar zusammen. Mariko Merlot und Omnis zeigen zwei Perspektiven auf diese Landschaft und das Potenzial ihrer Trauben.

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