Hikari Koshu 2022
Ein reinsortiger Koshu, welcher sorgfältig im Eichenfass vergoren und anschließend über 20 Monate reifte. In der Nase entfalten sich Aromen von Quitte, Aprikose und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus reifer Frucht, sanfter Säure und dezentem Holzeinfluss. Vollmundig, weich und mit feiner Tiefe.
Speiseempfehlung: Hervorragend zu gebratenem Geflügel (z. B. Chicken Nanban), Meeresfrüchterisotto oder einer herzhaften Quiche.
| Rebsorte | Koshu |
| Übersicht | weiß, trocken 11.5% Vol. Trinkreife: 2025–2032 |
| Wein | Vollmundig, weich Quitte, Aprikose |
| Bewertung | Weinkontor Sommer: 96/100 Goldmedaille – Kura Master 2025 (Finalist) |
| Herkunft | Japan, Yamanashi |
| Allergene | Sulfite |
Mehr Informationen zu Nährwerte & Zutaten
Ein reinsortiger Koshu, welcher sorgfältig im Eichenfass vergoren und anschließend über 20 Monate reifte. In der Nase entfalten sich Aromen von Quitte, Aprikose und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus reifer Frucht, sanfter Säure und dezentem Holzeinfluss. Vollmundig, weich und mit feiner Tiefe.
Speiseempfehlung: Hervorragend zu gebratenem Geflügel (z. B. Chicken Nanban), Meeresfrüchterisotto oder einer herzhaften Quiche.
| Rebsorte | Koshu |
| Übersicht | weiß, trocken 11.5% Vol. Trinkreife: 2025–2032 |
| Wein | Vollmundig, weich Quitte, Aprikose |
| Bewertung | Weinkontor Sommer: 96/100 Goldmedaille – Kura Master 2025 (Finalist) |
| Herkunft | Japan, Yamanashi |
| Allergene | Sulfite |
Mehr Informationen zu Nährwerte & Zutaten
Hikari Koshu 2022
Ein reinsortiger Koshu, welcher sorgfältig im Eichenfass vergoren und anschließend über 20 Monate reifte. In der Nase entfalten sich Aromen von Quitte, Aprikose und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus reifer Frucht, sanfter Säure und dezentem Holzeinfluss. Vollmundig, weich und mit feiner Tiefe.
Speiseempfehlung: Hervorragend zu gebratenem Geflügel (z. B. Chicken Nanban), Meeresfrüchterisotto oder einer herzhaften Quiche.
| Rebsorte | Koshu |
| Übersicht | weiß, trocken 11.5% Vol. Trinkreife: 2025–2032 |
| Wein | Vollmundig, weich Quitte, Aprikose |
| Bewertung | Weinkontor Sommer: 96/100 Goldmedaille – Kura Master 2025 (Finalist) |
| Herkunft | Japan, Yamanashi |
| Allergene | Sulfite |
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Ein reinsortiger Koshu, welcher sorgfältig im Eichenfass vergoren und anschließend über 20 Monate reifte. In der Nase entfalten sich Aromen von Quitte, Aprikose und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus reifer Frucht, sanfter Säure und dezentem Holzeinfluss. Vollmundig, weich und mit feiner Tiefe.
Speiseempfehlung: Hervorragend zu gebratenem Geflügel (z. B. Chicken Nanban), Meeresfrüchterisotto oder einer herzhaften Quiche.
| Rebsorte | Koshu |
| Übersicht | weiß, trocken 11.5% Vol. Trinkreife: 2025–2032 |
| Wein | Vollmundig, weich Quitte, Aprikose |
| Bewertung | Weinkontor Sommer: 96/100 Goldmedaille – Kura Master 2025 (Finalist) |
| Herkunft | Japan, Yamanashi |
| Allergene | Sulfite |
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