L’Escalier Bleu 2022 von Takahata – Merlot-Cabernet-Sauvignon-Cuvée aus Yamagata, 750 ml
L’Escalier Bleu 2022 von Takahata – Merlot-Cabernet-Sauvignon-Cuvée aus Yamagata, 750 ml
L’Escalier Bleu 2022 von Takahata – Merlot-Cabernet-Sauvignon-Cuvée aus Yamagata, 750 ml
L’Escalier Bleu 2022 von Takahata – Merlot-Cabernet-Sauvignon-Cuvée aus Yamagata, 750 ml
高畠 - Takahata

L’Escalier Bleu 2022

Blaubeere und Pflaume, Schokolade und eine geschmeidige Textur.

Herkunft
Japan, Yamagata, Takahata
Rebsorte
Merlot 88 %, Cabernet Sauvignon 12 %
Weinstil
Rotwein, trocken · 14 % vol
€89,95
(€119,93 / l)
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Versandbereit
Inhalt
Versand mit Holzkassette?

Charakter & Herkunft

Der Wein im Detail

Fragen Sie uns

L’Escalier Bleu 2022 ist eine Jubiläums-Cuvée von Takahata aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus Takahata in Yamagata. Der Wein reift 24 Monate im Fass; 36 % der Fässer sind neu. Das Etikett von Takafumi Hara greift seine Serie „Treppen“ auf.

Blaubeere und Pflaume treffen auf Schokolade, Kaffee und Vanille. Am Gaumen zeigt der Wein einen mittleren Körper, eine geschmeidige Textur und runde Tannine. Der Nachhall ist lang.

Am Tisch

Unsere Speiseempfehlung

Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterjus; geschmorte Rinderschulter mit Rotweinsauce; lackierte Kalbsbrust mit Trüffeljus
Takahata

Das Weingut

Takahata

Im südöstlichen Yamagata arbeitet Takahata mit den Traubenbauern seiner Umgebung. Aus dieser Verbindung ist seit 1990 ein vielfältiges Sortiment entstanden. Einzelne Anbaugebiete, der Beitrag der Winzer und die Arbeit mit kleinen Partien geben den Weinen eine Herkunft, die sich bis auf die Flasche verfolgen lässt.

Das Weingut kennenlernen