
Weinkontor Sommer
日本のワイン
Marufuji
Rubaiyat Merlot Prestige 2012
MarufujiのRubaiyat Merlot Prestige 2012は、長野県塩尻市の契約栽培農家による厳選したメルローから造る熟成赤ワインです。
控えめで果実味を大切にしたスタイル。ミディアムボディと穏やかな酸が、エレガントでバランスのよい印象を与えます。Marufujiは、メルローの個性を丁寧に引き出すことを特に重視しています。
| ブドウ品種 | メルロー |
|---|---|
| スタイル | 赤ワイン、辛口 · アルコール12.5% |
| 香り | 果実味を重視した控えめな香り |
| 味わい・構成 | ミディアムボディ、穏やかな酸、バランスのよい味わい |
| 醸造・熟成 | 13か月の樽熟成、新樽比率75% |
| 熟成の目安 | ヴィンテージから15–20年以上 |
| 料理との相性 | ハーブのジュを添えた仔羊のカレのロゼ焼き、パースニップのピューレを添えた鴨胸肉、根菜と煮込んだ牛タン |
| 受賞歴 | プラチナ賞 – Washu Awards 2024 |
| 産地 | 日本、長野県塩尻市 |
| 容量 | 750 ml |
| アレルゲン | 亜硫酸塩を含む |
熟成の目安は参考情報であり、保存期間を保証するものではありません。変化はヴィンテージ、ボトル、温度の安定した冷暗所での保管などに左右されます。飲み頃もお気軽にご相談ください。
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