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日本のワイン
Marufuji
Rubaiyat Petit Verdot 2020
MarufujiのRubaiyat Petit Verdot 2020は、山梨県勝沼のワインです。プティ・ヴェルドを主体にタナをブレンドし、新しいオーク樽で14か月熟成させています。
熟した果実にバニラとキャラメルの香りが重なります。凝縮感のある生き生きとした果実味、柔らかなタンニン、穏やかな酸が調和。新樽熟成が豊かなボディにスパイシーな風味を添えます。
| ブドウ品種 | プティ・ヴェルド、タナ |
|---|---|
| スタイル | 赤ワイン、辛口 · アルコール11.5% |
| 香り | 熟した果実、バニラ、キャラメル |
| 味わい・構成 | 豊かなボディと果実味、柔らかなタンニン、穏やかな酸 |
| 醸造・熟成 | 14か月の樽熟成、オーク新樽100% |
| 熟成の目安 | ヴィンテージから12–15年以上 |
| 料理との相性 | 根セロリのピューレを添えた牛頬肉の煮込み、ローズマリーのジュを添えた仔羊のロース、濃厚なレンズ豆のラグーを添えたエリンギのソテー |
| 産地 | 日本、山梨県勝沼 |
| 容量 | 750 ml |
| アレルゲン | 亜硫酸塩を含む |
熟成の目安は参考情報であり、保存期間を保証するものではありません。変化はヴィンテージ、ボトル、温度の安定した冷暗所での保管などに左右されます。飲み頃もお気軽にご相談ください。
