Petit Domaine Rubaiyat 2021
Petit Domaine Rubaiyat 2021 von Marufuji ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Yamanashi. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot werden miteinander vermählt und reifen elf Monate im Holzfass. Der Anteil neuer Fässer beträgt 33 %.
Im Duft zeigen sich reife Früchte, dezente Röstnoten und ein Hauch von Waldboden. Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig und ausgewogen. Die Frucht wird von feiner Holzwürze begleitet; im langen Nachhall klingt Bitterschokolade an.
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
|---|---|
| Übersicht | Rotwein, trocken · 12 % vol |
| Aromatik | Reife Früchte, Röstnoten, Waldboden und Bitterschokolade |
| Struktur | Geschmeidig und ausgewogen, mit langem Nachhall |
| Ausbau | 11 Monate Fassreife, 33 % neue Fässer |
| Reifepotenzial | 10–15+ Jahre ab Jahrgang |
| Speiseempfehlung | Rosa gebratenes Roastbeef mit Kräuterseitlingen; Lammkarree mit Rosmarinjus; geschmorte Aubergine mit schwarzen Linsen |
| Herkunft | Japan, Yamanashi |
| Inhalt | 750 ml |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Petit Domaine Rubaiyat 2021 von Marufuji ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Yamanashi. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot werden miteinander vermählt und reifen elf Monate im Holzfass. Der Anteil neuer Fässer beträgt 33 %.
Im Duft zeigen sich reife Früchte, dezente Röstnoten und ein Hauch von Waldboden. Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig und ausgewogen. Die Frucht wird von feiner Holzwürze begleitet; im langen Nachhall klingt Bitterschokolade an.
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
|---|---|
| Übersicht | Rotwein, trocken · 12 % vol |
| Aromatik | Reife Früchte, Röstnoten, Waldboden und Bitterschokolade |
| Struktur | Geschmeidig und ausgewogen, mit langem Nachhall |
| Ausbau | 11 Monate Fassreife, 33 % neue Fässer |
| Reifepotenzial | 10–15+ Jahre ab Jahrgang |
| Speiseempfehlung | Rosa gebratenes Roastbeef mit Kräuterseitlingen; Lammkarree mit Rosmarinjus; geschmorte Aubergine mit schwarzen Linsen |
| Herkunft | Japan, Yamanashi |
| Inhalt | 750 ml |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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