
Weinkontor Sommer
Weine aus Japan
Marufuji
Rubaiyat Merlot Prestige 2012
Rubaiyat Merlot Prestige 2012 von Marufuji ist ein gereifter Rotwein aus ausgewählten Merlot-Trauben von Vertragswinzern in Shiojiri, Nagano.
Sein Stil ist zurückhaltend und fruchtbetont. Mit mittlerem Körper und sanfter Säure wirkt er elegant und ausgewogen. Marufuji legt bei diesem Wein besonderen Wert darauf, den Charakter des Merlots behutsam herauszuarbeiten.
| Rebsorte | Merlot |
|---|---|
| Übersicht | Rotwein, trocken · 12,5 % vol |
| Aromatik | Fruchtbetont und dezent |
| Struktur | Mittlerer Körper, sanfte Säure und ausgewogener Charakter |
| Ausbau | 13 Monate Fassreife, 75 % neue Fässer |
| Reifepotenzial | 15–20+ Jahre ab Jahrgang |
| Speiseempfehlung | Rosa gebratenes Lammkarree mit Kräuterjus; Entenbrust mit Pastinakenpüree; geschmorte Rinderzunge mit Wurzelgemüse |
| Auszeichnung | Platin – Washu Awards 2024 |
| Herkunft | Japan, Nagano, Shiojiri |
| Inhalt | 750 ml |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Angaben zum Reifepotenzial dienen der Orientierung und sind keine Haltbarkeitsgarantie. Die Entwicklung hängt unter anderem von Jahrgang, Flasche und kühler, dunkler Lagerung bei möglichst gleichbleibender Temperatur ab. Gerne beraten wir Sie zur Trinkreife.
Wein. Neu entdecken.
Die Menschen hinter den Weinen.
Japan. Mit anderen Augen.
Geschichten aus Japan.
