
Weinkontor Sommer
Weine aus Japan
Marufuji
Rubaiyat Petit Verdot 2020
Rubaiyat Petit Verdot 2020 von Marufuji stammt aus Katsunuma in Yamanashi. Petit Verdot prägt die Cuvée, ergänzt durch Tannat. Der Wein reift 14 Monate in neuen Eichenfässern.
Im Duft zeigen sich reife Früchte, begleitet von Vanille und Karamell. Am Gaumen verbindet sich konzentrierte, lebendige Frucht mit weichen Tanninen und sanfter Säure. Der Ausbau im neuen Holz ergänzt den vollmundigen Charakter durch würzige Noten.
| Rebsorten | Petit Verdot, Tannat |
|---|---|
| Übersicht | Rotwein, trocken · 11,5 % vol |
| Aromatik | Reife Früchte, Vanille und Karamell |
| Struktur | Vollmundig und fruchtbetont, mit weichen Tanninen und sanfter Säure |
| Ausbau | 14 Monate Fassreife, 100 % neue Eichenfässer |
| Reifepotenzial | 12–15+ Jahre ab Jahrgang |
| Speiseempfehlung | Geschmorte Ochsenbacke mit Selleriepüree; Lammrücken mit Rosmarinjus; gebratene Kräuterseitlinge mit kräftigem Linsenragout |
| Herkunft | Japan, Yamanashi, Katsunuma |
| Inhalt | 750 ml |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Angaben zum Reifepotenzial dienen der Orientierung und sind keine Haltbarkeitsgarantie. Die Entwicklung hängt unter anderem von Jahrgang, Flasche und kühler, dunkler Lagerung bei möglichst gleichbleibender Temperatur ab. Gerne beraten wir Sie zur Trinkreife.
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