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Geschichten aus Japan.
Rotweinreise durch Japan
Das ist enthalten
3 Weine · 3 × 750 ml · insgesamt 2,25 l
In unserer Holzkiste
Drei Weingüter, drei Regionen und drei Rebsorten: Diese Auswahl führt von Lumière in Yamanashi über Takahata in Yamagata bis zu Château Mercian in Nagano. Ishigura eröffnet die Reise mit saftiger Erdbeerfrucht und weichen Tanninen. Der Syrah bringt dunkle Beeren und Pfefferwürze ins Glas, Mariko Merlot konzentrierte Frucht und eine kraftvolle Struktur.
Diese Weine sind enthalten
Ishigura 2023 von Lumière
Muscat Bailey A · Yamanashi · Trocken · 11 % vol · 0,75 l
Dieser fruchtbetonte Rotwein wird im historischen unterirdischen Granitbehälter des Weinguts vergoren und reift anschließend im Tank. Im Duft zeigt sich frische Erdbeere. Saftige Frucht, lebhafte Säure und weiche Tannine machen ihn zu einem zugänglichen Auftakt der Verkostung.
Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018 von Takahata
Syrah · Yamagata · Trocken · 13,5 % vol · 0,75 l
Die Familie Ōura baut die Trauben in Kamiwada an. Nach der Lese reift der Wein 29 Monate im Eichenfass. Reife dunkle Beeren, weißer Pfeffer und dezente Holznoten prägen seinen Duft. Ein mittlerer Körper und feine, gut eingebundene Tannine verbinden Frucht und Würze zu einem ausgewogenen Eindruck.
Mariko Merlot 2019 von Château Mercian
Merlot · Nagano · Trocken · 13 % vol · 0,75 l
Der Wein stammt aus dem Mariko Vineyard auf dem Jinba Plateau in Ueda und reift rund 13 Monate im Eichenfass. Brombeere, Cassis und reife Erdbeere werden von getrockneten Früchten, Vanille und würzigen Holznoten begleitet. Konzentrierte Frucht, gut eingebundene Säure und kraftvolle Tannine prägen seinen langen Nachhall.
Ihre Reise durch die Gläser
Beginnen Sie mit Ishigura, probieren Sie danach den Syrah und lassen Sie Mariko Merlot den Abschluss bilden. Achten Sie auf die Unterschiede zwischen roter und dunkler Frucht, auf die Würze und auf das Gefühl der Tannine am Gaumen. Die Auswahl zeigt verschiedene Rebsorten, Regionen, Jahrgänge und Ausbauweisen des japanischen Rotweins.
In Ihrer Holzkiste
Sie erhalten je eine Flasche der drei Rotweine: insgesamt 3 × 0,75 l beziehungsweise 2,25 l. Die drei Rotweine kommen in unserer Holzkiste zu Ihnen.
Alle drei Weine enthalten Sulfite. Weitere Angaben zu den einzelnen Weinen finden Sie auf den verlinkten Produktseiten.
Ihr Weinpaket
Die Weine im Detail
Drei Weingüter, drei Regionen und drei Rebsorten: Diese Auswahl führt von Lumière in Yamanashi über Takahata in Yamagata bis zu Château Mercian in Nagano. Ishigura eröffnet die Reise mit saftiger Erdbeerfrucht und weichen Tanninen. Der Syrah bringt dunkle Beeren und Pfefferwürze ins Glas, Mariko Merlot konzentrierte Frucht und eine kraftvolle Struktur.
Wein 01
Ishigura 2023 von Lumière
Dieser fruchtbetonte Rotwein wird im historischen unterirdischen Granitbehälter des Weinguts vergoren und reift anschließend im Tank. Im Duft zeigt sich frische Erdbeere. Saftige Frucht, lebhafte Säure und weiche Tannine machen ihn zu einem zugänglichen Auftakt der Verkostung.
Wein 02
Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018 von Takahata
Die Familie Ōura baut die Trauben in Kamiwada an. Nach der Lese reift der Wein 29 Monate im Eichenfass. Reife dunkle Beeren, weißer Pfeffer und dezente Holznoten prägen seinen Duft. Ein mittlerer Körper und feine, gut eingebundene Tannine verbinden Frucht und Würze zu einem ausgewogenen Eindruck.
Wein 03
Mariko Merlot 2019 von Château Mercian
Der Wein stammt aus dem Mariko Vineyard auf dem Jinba Plateau in Ueda und reift rund 13 Monate im Eichenfass. Brombeere, Cassis und reife Erdbeere werden von getrockneten Früchten, Vanille und würzigen Holznoten begleitet. Konzentrierte Frucht, gut eingebundene Säure und kraftvolle Tannine prägen seinen langen Nachhall.
Ihre Reise durch die Gläser
Beginnen Sie mit Ishigura, probieren Sie danach den Syrah und lassen Sie Mariko Merlot den Abschluss bilden. Achten Sie auf die Unterschiede zwischen roter und dunkler Frucht, auf die Würze und auf das Gefühl der Tannine am Gaumen. Die Auswahl zeigt verschiedene Rebsorten, Regionen, Jahrgänge und Ausbauweisen des japanischen Rotweins.
In Ihrer Holzkiste
Sie erhalten je eine Flasche der drei Rotweine: insgesamt 3 × 0,75 l beziehungsweise 2,25 l. Die drei Rotweine kommen in unserer Holzkiste zu Ihnen.
Alle drei Weine enthalten Sulfite. Weitere Angaben zu den einzelnen Weinen finden Sie auf den verlinkten Produktseiten.
