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Coffret de vins effervescents de Koshu
Ce que contient le coffret
2 bouteilles de 0,75 l · 1,5 l au total
Dans notre coffret en bois
Un cépage, deux signatures : ce coffret réunit deux effervescents de Koshu signés Lumière et Fujiclair. Tous deux viennent de Yamanashi et sont élaborés par fermentation traditionnelle en bouteille. Ils révèlent différentes nuances d'agrumes, de pomme, de levure et de fines bulles. Une invitation à découvrir les effervescents japonais côte à côte.
Les vins de ce coffret
Sparkling Koshu 2023 de Lumière
Koshu · Yamanashi · Brut · 11 % vol · 0,75 l
Les Koshu viennent de Minaminoro à Fuefuki. Après la seconde fermentation, le vin mûrit 20 mois en bouteille. Agrumes japonais frais et fines notes de levure forment une aromatique discrète. Bulles fines et persistantes, acidité fraîche et structure légère s’accordent.
Koshu Sparkling 2021 de Fujiclair
Koshu · Yamanashi · Sec · 13 % vol · 0,75 l
Fujiclair associe fermentation traditionnelle en bouteille et environ 14 mois de maturation. Pomme, zeste de citron, coing et orange rencontrent de fines notes de pain. Bulles persistantes, acidité arrondie et umami sapide forgent son caractère.
Découvrir deux styles ensemble
Lumière est indiqué Brut, Fujiclair Sec : deux styles de douceur. Dégustez-les bien frais, idéalement dans des verres identiques. Commencez par Lumière, puis comparez fruit, acidité, bulles et finale avec Fujiclair.
Dans votre coffret en bois
Vous recevez une bouteille de chaque effervescent : 2 × 0,75 l, soit 1,5 l. Ils arrivent dans notre coffret en bois, à découvrir ensemble ou à offrir aux curieux du vin japonais.
Les deux effervescents contiennent des sulfites. Retrouvez les informations détaillées sur les pages produits liées.
Votre coffret de vins
Les vins en détail
Un cépage, deux signatures : ce coffret réunit deux effervescents de Koshu signés Lumière et Fujiclair. Tous deux viennent de Yamanashi et sont élaborés par fermentation traditionnelle en bouteille. Ils révèlent différentes nuances d'agrumes, de pomme, de levure et de fines bulles. Une invitation à découvrir les effervescents japonais côte à côte.
Vin 01
Sparkling Koshu 2023 de Lumière
Les Koshu viennent de Minaminoro à Fuefuki. Après la seconde fermentation, le vin mûrit 20 mois en bouteille. Agrumes japonais frais et fines notes de levure forment une aromatique discrète. Bulles fines et persistantes, acidité fraîche et structure légère s’accordent.
Vin 02
Koshu Sparkling 2021 de Fujiclair
Fujiclair associe fermentation traditionnelle en bouteille et environ 14 mois de maturation. Pomme, zeste de citron, coing et orange rencontrent de fines notes de pain. Bulles persistantes, acidité arrondie et umami sapide forgent son caractère.
Découvrir deux styles ensemble
Lumière est indiqué Brut, Fujiclair Sec : deux styles de douceur. Dégustez-les bien frais, idéalement dans des verres identiques. Commencez par Lumière, puis comparez fruit, acidité, bulles et finale avec Fujiclair.
Dans votre coffret en bois
Vous recevez une bouteille de chaque effervescent : 2 × 0,75 l, soit 1,5 l. Ils arrivent dans notre coffret en bois, à découvrir ensemble ou à offrir aux curieux du vin japonais.
Les deux effervescents contiennent des sulfites. Retrouvez les informations détaillées sur les pages produits liées.
