Weinkontor Sommer
Vins blancs japonais – Fraîcheur, finesse et nouvelles perspectives
Découvrez les différentes signatures de ce type de vin. Les portraits vous aident à comparer origine, élevage et style.
ルミエール - Lumière
Coing, abricot et bois discret, avec une texture souple et ample.
高畠 - Takahata
Pêche, fruit de la passion, vanille et fruits à coque, avec une texture crémeuse.
ルミエール - Lumière
Poire mûre, fleurs blanches et fruits à coque, avec un corps souple et légèrement crémeux.
勝沼醸造 - Katsunuma Jyozo
Agrumes confits, pêche et douceur soyeuse, avec une acidité fraîche.
高畠 - Takahata
Abricot, vanille et brioche, ample et souple avec une acidité vive.
フジクレール - Fujiclair
Poire, pêche blanche et texture souple, discrètement crémeuse.
勝沼醸造 - Katsunuma Jyozo
Pêche blanche, agrumes nets et finale délicatement saline.
ニキヒルズ - Niki Hills
Poire, compote de pomme et herbes, avec un fruit juteux et une acidité vive.
Le vin. Un nouveau regard.
Les personnes derrière les vins.
Le Japon. Sous un autre regard.
Histoires du Japon.