ワインに、新しい発見を。
ワインを生み出す人々。
日本を、新しい視点で。
日本からの物語。
Japan II – Selection
セット内容
ワイン3本 · 750 ml × 3本 · 合計2.25 l
私たちの木箱に入れて
€235,90
セール価格 €205,00€235,90
セール価格 €205,00個性豊かな白ワイン2本と、バランスのよい赤のブレンドで、欧州系品種が日本で見せる独自の表情を楽しめます。Japan II – Selectionは、Lumière、Takahata、Marufujiのワインを3本用木箱にまとめたセットです。
Château Lumière White 2020 – Lumière
山梨県と長野県のブドウを使用した、シャルドネとプティ・マンサン主体の白ワイン。熟した洋ナシ、白い花、ナッツの風味に、柔らかな質感と穏やかな酸が重なります。
La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 – Takahata
山形県上和田のシャルドネ。熟したアプリコットにバニラ、ナッツ、ブリオッシュが重なります。フレンチオーク樽での発酵と8か月の熟成が凝縮した果実味を補い、フレッシュな酸が豊かな味わいを引き締めます。International Wine Challenge 2024金賞受賞。
Petit Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドが、熟した果実、ロースト香、ほのかな林床の風味を生み出します。11か月の樽熟成を経たしなやかでバランスのよい味わいから、ビターチョコレートを思わせる長い余韻へと続きます。
| Château Lumière White 2020 | La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 | Petit Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| ブドウ品種 | 主要品種：シャルドネ、プティ・マンサン | シャルドネ | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド |
| ワインの種類 | 白ワイン、辛口 | 白ワイン、辛口 | 赤ワイン、辛口 |
| アルコール度数 | 11% | 13.5% | 12% |
| 熟成の目安 | ヴィンテージから8–10年 | ヴィンテージから8–12年以上 | ヴィンテージから10–15年以上 |
| 飲み頃温度 | 10–12 °C | 12–14 °C | 16–18 °C |
| 料理との相性 | ポロネギとアーモンドバターを添えたイシビラメ | サフランとローストしたフェンネルを添えたオマール海老 | ナスとタイムのジュを添えた仔羊のロース |
セット内容： 各ワイン750 mlを1本ずつ、3本用木箱に入れてお届けします。合計2.25 l。
産地： 日本、山梨県・長野県・山形県
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
Château Lumière White 2020 · La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 · Petit Domaine Rubaiyat 2021
お選びのワインセット
各ワインの詳細
個性豊かな白ワイン2本と、バランスのよい赤のブレンドで、欧州系品種が日本で見せる独自の表情を楽しめます。Japan II – Selectionは、Lumière、Takahata、Marufujiのワインを3本用木箱にまとめたセットです。
ワイン 01
Château Lumière White 2020 – Lumière
山梨県と長野県のブドウを使用した、シャルドネとプティ・マンサン主体の白ワイン。熟した洋ナシ、白い花、ナッツの風味に、柔らかな質感と穏やかな酸が重なります。
ワイン 02
La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 – Takahata
山形県上和田のシャルドネ。熟したアプリコットにバニラ、ナッツ、ブリオッシュが重なります。フレンチオーク樽での発酵と8か月の熟成が凝縮した果実味を補い、フレッシュな酸が豊かな味わいを引き締めます。International Wine Challenge 2024金賞受賞。
ワイン 03
Petit Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドが、熟した果実、ロースト香、ほのかな林床の風味を生み出します。11か月の樽熟成を経たしなやかでバランスのよい味わいから、ビターチョコレートを思わせる長い余韻へと続きます。
セット内容： 各ワイン750 mlを1本ずつ、3本用木箱に入れてお届けします。合計2.25 l。
産地： 日本、山梨県・長野県・山形県
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
セット内ワインの原材料・栄養成分
Château Lumière White 2020 · La Clôture Électrique en Kamiwada Chardonnay 2022 · Petit Domaine Rubaiyat 2021
発見を楽しむ時間
味わう。比べる。楽しむ。
一つ一つのワインに、向き合う時間をつくってみてください。まず単独で、次に料理と合わせて味わいます。直接比べると、果実味、口当たり、爽やかさの違いが分かりやすくなります。各ワインの説明は、選び方や飲む順番の参考になります。
