Japan III – Prestige
€348,90
通常価格 €309,00Japan III – Prestigeは、Lumièreの熟成赤ワイン、単一畑の甲州Issehara、Marufujiの最上級キュヴェを組み合わせたセットです。山梨県の個性の異なる3本は、コース料理や飲み比べに適しています。
HIKARI Cuvée Spéciale 2016 – Lumière
熟成したキュヴェはダークチェリー、プルーン、バニラ、スパイスに、繊細な革のニュアンスを備えています。25か月のオーク樽熟成を経て、複雑な香りと、しっかりとしながらよくなじんだタンニンが調和します。
Aruga Branca Issehara 2023 – Katsunuma Jyozo
単一畑Isseharaの甲州は、白桃、柑橘、繊細な植物の香りを備えています。凝縮した果実味、精緻な酸、塩味を思わせる余韻が印象的な、奥行きのある白ワイン。Vinalies Internationales 2025金賞受賞。
Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
プティ・ヴェルド、メルロー、タナのブレンド。熟した果実に繊細なスパイスと控えめなロースト香が重なります。新樽比率60%で13か月の樽熟成が、ジューシーな果実味とシルキーなタンニンを補います。
| Hikari Cuvée Spéciale 2016 | Issehara 2023 | Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| ブドウ品種 | メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、タナ、テンプラニーリョなど | 甲州 | プティ・ヴェルド、メルロー、タナ |
| ワインの種類 | 赤ワイン、辛口 | 白ワイン、辛口 | 赤ワイン、辛口 |
| アルコール度数 | 12% | 12% | 12% |
| 熟成の目安 | ヴィンテージから15–20年以上 | ヴィンテージから8–12年以上 | ヴィンテージから15–20年以上 |
| 飲み頃温度 | 16–18 °C | 10–12 °C | 16–18 °C |
| 料理との相性 | エリンギとジュニパーのジュを添えたノロジカのロース | フェンネルと柑橘のブールブランを添えたラングスティーヌ | パースニップとスパイスのジュを添えた鴨胸肉 |
セット内容： 各ワイン750 mlを1本ずつ、3本用木箱に入れてお届けします。
産地： 日本、山梨県。
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
€348,90
通常価格 €309,00Japan III – Prestigeは、Lumièreの熟成赤ワイン、単一畑の甲州Issehara、Marufujiの最上級キュヴェを組み合わせたセットです。山梨県の個性の異なる3本は、コース料理や飲み比べに適しています。
HIKARI Cuvée Spéciale 2016 – Lumière
熟成したキュヴェはダークチェリー、プルーン、バニラ、スパイスに、繊細な革のニュアンスを備えています。25か月のオーク樽熟成を経て、複雑な香りと、しっかりとしながらよくなじんだタンニンが調和します。
Aruga Branca Issehara 2023 – Katsunuma Jyozo
単一畑Isseharaの甲州は、白桃、柑橘、繊細な植物の香りを備えています。凝縮した果実味、精緻な酸、塩味を思わせる余韻が印象的な、奥行きのある白ワイン。Vinalies Internationales 2025金賞受賞。
Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
プティ・ヴェルド、メルロー、タナのブレンド。熟した果実に繊細なスパイスと控えめなロースト香が重なります。新樽比率60%で13か月の樽熟成が、ジューシーな果実味とシルキーなタンニンを補います。
| Hikari Cuvée Spéciale 2016 | Issehara 2023 | Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| ブドウ品種 | メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、タナ、テンプラニーリョなど | 甲州 | プティ・ヴェルド、メルロー、タナ |
| ワインの種類 | 赤ワイン、辛口 | 白ワイン、辛口 | 赤ワイン、辛口 |
| アルコール度数 | 12% | 12% | 12% |
| 熟成の目安 | ヴィンテージから15–20年以上 | ヴィンテージから8–12年以上 | ヴィンテージから15–20年以上 |
| 飲み頃温度 | 16–18 °C | 10–12 °C | 16–18 °C |
| 料理との相性 | エリンギとジュニパーのジュを添えたノロジカのロース | フェンネルと柑橘のブールブランを添えたラングスティーヌ | パースニップとスパイスのジュを添えた鴨胸肉 |
セット内容： 各ワイン750 mlを1本ずつ、3本用木箱に入れてお届けします。
産地： 日本、山梨県。
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
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