Japan I – Introduction
€196,90
通常価格 €169,00Fujiclair、Lumière、Takahataの3本で、日本ワインの多様性を楽しむセットです。軽やかな甲州、香り豊かな白のブレンド、力強い赤ワインが、異なる品種や熟成方法を紹介します。
Ginka 2022 – Fujiclair
山梨県の無濾過の甲州です。繊細な洋ナシや桃の香りに花のニュアンスが重なります。アルコール9%、穏やかな酸、ほのかにクリーミーな質感が、繊細でバランスのよい印象を与えます。
Histoire White 2022 – Lumière
ライチ、バラ、蜂蜜、ナッツが香る白のブレンドです。辛口で豊かな味わいから、ミネラル感のある余韻へと続きます。山梨県、山形県、長野県のブドウを使用しています。
L’Ogre Rouge 2020 – Takahata
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドによる山形県の力強い赤ワイン。熟したプラムにバニラやトーストの風味が重なります。24か月のオーク樽熟成が、凝縮した果実味と力強いタンニンを補います。
| Ginka 2022 | Histoire White 2022 | L’Ogre Rouge 2020 | |
|---|---|---|---|
| ブドウ品種 | 甲州 | デラウェア、シャルドネ、甲州、ミルズ | カベルネ・ソーヴィニヨン73.3%、メルロー22%、プティ・ヴェルド4.7% |
| ワインの種類 | 白ワイン、辛口 | 白ワイン、辛口 | 赤ワイン、辛口 |
| アルコール度数 | 9% | 12% | 14% |
| 熟成の目安 | ヴィンテージから5–8年以上 | ヴィンテージから5–8年 | ヴィンテージから20年以上 |
| 飲み頃温度 | 9–11 °C | 10–12 °C | 16–18 °C |
| 料理との相性 | コールラビと柚子を添えたホタテ | アーモンドバターを添えたイシビラメ | 椎茸のジュを添えた牛フィレ |
セット内容： 各750 mlのワイン3本を、3本用木箱に入れてお届けします。
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
€196,90
通常価格 €169,00Fujiclair、Lumière、Takahataの3本で、日本ワインの多様性を楽しむセットです。軽やかな甲州、香り豊かな白のブレンド、力強い赤ワインが、異なる品種や熟成方法を紹介します。
Ginka 2022 – Fujiclair
山梨県の無濾過の甲州です。繊細な洋ナシや桃の香りに花のニュアンスが重なります。アルコール9%、穏やかな酸、ほのかにクリーミーな質感が、繊細でバランスのよい印象を与えます。
Histoire White 2022 – Lumière
ライチ、バラ、蜂蜜、ナッツが香る白のブレンドです。辛口で豊かな味わいから、ミネラル感のある余韻へと続きます。山梨県、山形県、長野県のブドウを使用しています。
L’Ogre Rouge 2020 – Takahata
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドによる山形県の力強い赤ワイン。熟したプラムにバニラやトーストの風味が重なります。24か月のオーク樽熟成が、凝縮した果実味と力強いタンニンを補います。
| Ginka 2022 | Histoire White 2022 | L’Ogre Rouge 2020 | |
|---|---|---|---|
| ブドウ品種 | 甲州 | デラウェア、シャルドネ、甲州、ミルズ | カベルネ・ソーヴィニヨン73.3%、メルロー22%、プティ・ヴェルド4.7% |
| ワインの種類 | 白ワイン、辛口 | 白ワイン、辛口 | 赤ワイン、辛口 |
| アルコール度数 | 9% | 12% | 14% |
| 熟成の目安 | ヴィンテージから5–8年以上 | ヴィンテージから5–8年 | ヴィンテージから20年以上 |
| 飲み頃温度 | 9–11 °C | 10–12 °C | 16–18 °C |
| 料理との相性 | コールラビと柚子を添えたホタテ | アーモンドバターを添えたイシビラメ | 椎茸のジュを添えた牛フィレ |
セット内容： 各750 mlのワイン3本を、3本用木箱に入れてお届けします。
アレルゲン： 3本とも亜硫酸塩を含みます。
WEINKONTOR SOMMER
特別なワイン、忘れられないひととき
厳選された日本ワインのコレクションをお楽しみください。エレガントで多彩、そして特別な個性を備えたワインばかりです。 ワインテイスティングの奥深さを本当に理解する方にこそおすすめしたい、知る人ぞ知るセレクションです。 一口ごとに忘れられない体験をもたらす、唯一無二の香りと卓越した職人技の世界をぜひお楽しみください。
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私たちの多彩なセレクションを活用し、個性あるワインの提案を形にしてください。
