Japan III – Prestige
€348,90
Regulärer Preis €309,00Japan III – Prestige verbindet einen gereiften Rotwein von Lumière, den Einzellagen-Koshu Issehara und die Spitzen-Cuvée von Marufuji. Drei eigenständige Weine aus Yamanashi, die sich für ein mehrgängiges Menü oder eine vergleichende Verkostung eignen.
HIKARI Cuvée Spéciale 2016 – Lumière
Die gereifte Cuvée zeigt dunkle Kirsche, Trockenpflaume, Vanille und Gewürze, ergänzt durch feine Ledernoten. Nach 25 Monaten im Eichenfass verbindet sie komplexe Aromen mit einer festen, gut eingebundenen Tanninstruktur.
Aruga Branca Issehara 2023 – Katsunuma Jyozo
Der Koshu aus der Einzellage Issehara zeigt weißen Pfirsich, Zitrusfrucht und feine pflanzliche Noten. Konzentrierte Frucht, präzise Säure und ein salziger Nachhall prägen diesen vielschichtigen Weißwein. Ausgezeichnet mit Gold bei den Vinalies Internationales 2025.
Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
Die Cuvée aus Petit Verdot, Merlot und Tannat verbindet reife Frucht mit feiner Würze und dezenten Röstnoten. Die 13-monatige Fassreife mit 60 % neuen Fässern ergänzt die saftige Frucht und die seidige Tanninstruktur.
| Hikari Cuvée Spéciale 2016 | Issehara 2023 | Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| Rebsorten | Unter anderem Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat und Tempranillo | Koshu | Petit Verdot, Merlot, Tannat |
| Weinart | Rotwein, trocken | Weißwein, trocken | Rotwein, trocken |
| Alkohol | 12 % vol | 12 % vol | 12 % vol |
| Reifepotenzial | 15–20+ Jahre ab Jahrgang | 8–12+ Jahre ab Jahrgang | 15–20+ Jahre ab Jahrgang |
| Trinktemperatur | 16–18 °C | 10–12 °C | 16–18 °C |
| Speiseempfehlung | Rehrücken mit Kräuterseitlingen und Wacholderjus | Langustine mit Fenchel und Zitrus-Beurre-blanc | Entenbrust mit Pastinake und Gewürzjus |
Inhalt: Je eine Flasche à 750 ml, zusammen in einer 3er-Holzkiste.
Herkunft: Japan, Yamanashi.
Allergene: Alle drei Weine enthalten Sulfite.
€348,90
Regulärer Preis €309,00Japan III – Prestige verbindet einen gereiften Rotwein von Lumière, den Einzellagen-Koshu Issehara und die Spitzen-Cuvée von Marufuji. Drei eigenständige Weine aus Yamanashi, die sich für ein mehrgängiges Menü oder eine vergleichende Verkostung eignen.
HIKARI Cuvée Spéciale 2016 – Lumière
Die gereifte Cuvée zeigt dunkle Kirsche, Trockenpflaume, Vanille und Gewürze, ergänzt durch feine Ledernoten. Nach 25 Monaten im Eichenfass verbindet sie komplexe Aromen mit einer festen, gut eingebundenen Tanninstruktur.
Aruga Branca Issehara 2023 – Katsunuma Jyozo
Der Koshu aus der Einzellage Issehara zeigt weißen Pfirsich, Zitrusfrucht und feine pflanzliche Noten. Konzentrierte Frucht, präzise Säure und ein salziger Nachhall prägen diesen vielschichtigen Weißwein. Ausgezeichnet mit Gold bei den Vinalies Internationales 2025.
Domaine Rubaiyat 2021 – Marufuji
Die Cuvée aus Petit Verdot, Merlot und Tannat verbindet reife Frucht mit feiner Würze und dezenten Röstnoten. Die 13-monatige Fassreife mit 60 % neuen Fässern ergänzt die saftige Frucht und die seidige Tanninstruktur.
| Hikari Cuvée Spéciale 2016 | Issehara 2023 | Domaine Rubaiyat 2021 | |
|---|---|---|---|
| Rebsorten | Unter anderem Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat und Tempranillo | Koshu | Petit Verdot, Merlot, Tannat |
| Weinart | Rotwein, trocken | Weißwein, trocken | Rotwein, trocken |
| Alkohol | 12 % vol | 12 % vol | 12 % vol |
| Reifepotenzial | 15–20+ Jahre ab Jahrgang | 8–12+ Jahre ab Jahrgang | 15–20+ Jahre ab Jahrgang |
| Trinktemperatur | 16–18 °C | 10–12 °C | 16–18 °C |
| Speiseempfehlung | Rehrücken mit Kräuterseitlingen und Wacholderjus | Langustine mit Fenchel und Zitrus-Beurre-blanc | Entenbrust mit Pastinake und Gewürzjus |
Inhalt: Je eine Flasche à 750 ml, zusammen in einer 3er-Holzkiste.
Herkunft: Japan, Yamanashi.
Allergene: Alle drei Weine enthalten Sulfite.
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