KAKITSUBATA van Lumière – mousserende wijn uit Yamanashi, 750 ml

KAKITSUBATA

Rijpe appel, toast en een fijne, romige mousse.

Herkomst
Japan, Yamanashi
Druivenras
Koshu, Sémillon, Chardonnay
Wijnstijl
Witte mousserende wijn, Brut Nature · 12% vol
Normale prijs €88,00
(€117,33 / l)

Klaar voor verzending

Inhoud
Verzenden in een houten kist?

Karakter en herkomst

De wijn in detail

Vraag het ons

KAKITSUBATA van Lumière is een Brut Nature-mousserende wijn uit Yamanashi. De blend combineert het Japanse Koshu met Sémillon en Chardonnay. De basiswijnen gisten en rijpen op vat, waarna de traditionele tweede gisting op fles plaatsvindt.

Rijpe appel en fijne toasttonen kenmerken de geur. Vol fruit gaat samen met fijne, romige mousse en een soepele textuur.

Aan tafel

Onze spijsaanbeveling

Gebakken sint-jakobsschelp met knolselderijpuree; garnalentempura met yuzu; paddenstoelentaart met gerijpte Comté
Lumière

Het wijnhuis

Lumière

Lumière maakt sinds 1885 wijn in Yamanashi. Het familiehuis verbindt Koshu, rood en mousserend met een bijzondere keldertraditie: Ishigura vergist in historische granieten tanks. Begroeiing en bodemobservatie horen bij de eigen wijngaarden.

Ontdek het wijnhuis