Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018 van Takahata – rode wijn uit Yamagata, Kamiwada, 750 ml
Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018 van Takahata – rode wijn uit Yamagata, Kamiwada, 750 ml
高畠 - Takahata

Les Trois Ciseaux d’Ōura en Kamiwada Syrah 2018

Donkere bessen, witte peper en mooi verweven tannines.

Herkomst
Japan, Yamagata, Kamiwada
Druivenras
Syrah
Wijnstijl
Rode wijn, droog · 13,5% vol
€75,00
(€100,00 / l)
Inclusief belastingen. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Klaar voor verzending
Inhoud
Verzenden in een houten kist?

Karakter en herkomst

De wijn in detail

Vraag het ons

Deze Syrah van Takahata komt uit Kamiwada in Yamagata. De druiven worden geteeld door de familie Ōura; de wijn rijpt vervolgens 29 maanden op eikenhout.

Rijpe donkere bessen gaan samen met witte peper en subtiele houttonen. De wijn heeft een gemiddelde body en fijne, goed geïntegreerde tannines. Fruit en kruidigheid blijven in balans tot in de aanhoudende afdronk.

Aan tafel

Onze spijsaanbeveling

Lamsrug met rozemarijnjus; reeragout met jeneverbes; gebakken koningsoesterzwammen met zwarte linzen
Takahata

Het wijnhuis

Takahata

In zuidoostelijk Yamagata werkt Takahata met omringende telers. Sinds 1990 ontstond daaruit een gevarieerd assortiment. Afzonderlijke gebieden, telers en kleine partijen geven een herkomst die tot in de fles te volgen is.

Ontdek het wijnhuis